Этот удачный и яркий рецепт подарила нам @larisa44 из Санкт - Петербурга. Мужчины, мне кажется, оценят особенно, и на #новыйгод и на #рождество
Ингредиенты: мелких маринованных шампиньонов. Мне, кажется, подойдут и опята, помидоров, круто будут смотреться черри, маслин без косточек, консервированной фасоли (любой, но без томата), укропа, растительного масла (я взяла рыжиковое, очень пикантно), соль и перец
Способ приготовления:
Грибы порезать на половинки, помидоры - дольками, маслины - на три части поперек. Все бросить в большой салатник.
Укроп мелко нарезать, фасоль отделить от жидкости и добавить в салатник. Посолить, поперчить и полить маслом, хорошо перемешать и дать настояться минут 10. Я использовала адыгейскую соль.