#рождество
Ингредиенты: корейка свиная без кости, соль , перец , мука , растительное масло , чеснок сушеный , кинза свежая, специи
Способ приготовления:
Корейку нарезать порционными кусками толщиной не более 1 см. Отбить. Посолить, поперчить, посыпать специями.
Обвалять в муке. Выложить на смазанный растительным маслом противень. Поставить в заранее разогретую духовку.
Запекать при 200 градусах в течение 15 минут. Достать противень. Отбивные перевернуть. Поставить обратно в духовку на 10 минут.
Достать готовые отбивные. Посыпать сушеным чесноком и свежей кинзой.
Приятного аппетита!!!
