Писатель Владимир Николаевич Войнович (1932-2018) вынужден был покинуть родину в 1980 г. Он осел в Германии, но около двух лет провел в США. Его, несмотря на то, что за плечами Войновича было всего лишь полтора года учебы в Московском областном пединституте, пригласили вести семинар по русской литературе в Принстонском университете, одним из старейших и престижных университетов Америки. "Моя должность, - как пишет сам Войнович в книге "Автопортрет. Роман моей жизни"(М.: 2010) , - называлась visiting fellow (приглашенный коллега) или visiting professor (приглашенный профессор)".
Войновичу с семьей купили авиабилеты первого класса, а по прибытии в Принстон предоставили двухэтажную шестикомнатную квартиру в доме на берегу озера. (Вероятно, озеро Карнеги). Американский знакомый, помогавший Войновичу обустроиться на новом месте, предложил ему сразу запастись большим количеством алкоголя. Объяснив это тем, что "пить так и так придется и спиртное лучше купить в достаточном количестве оптом". Войнович последовал совету приятеля и "купил ящик виски - двенадцать бутылей по полгаллона и столько же джина". (Американский галлон - 3,785 л.).
Профессура жила между собой деликатно и вежливо и на weekend с удовольствием ходила к друг другу в гости. Американских товарищей Войновичи принимали по-нашенски: без лишних проволочек сразу звали к столу с выпивкой и закуской.
Его университетские знакомые принимали гостей по-западному. "Сначала не за столом - дринк: виски, джин, по желанию пиво с орешками. Ужин с вином. После ужина опять дринк и орешки. Приглашались гости четырех сортов. Одни на дрик до ужина, другие на после ужина, третьи только на ужин, и четвертые на оба дринка и ужин. Мы приглашались на все".
Видимо, американцы понимали, что от Войновича так просто не отделаешься. Далее автор "Чонкина" замечает, что американцы, приглашенные только на дринк, знали, когда необходимо вовремя откланяться. Россиян же, не знакомых с тонкостями американского этикета, приходилось как-то вежливо, но настойчиво выпроваживать. И, наверное, у многих наших бывших соотечественников остался неприятный осадочек. Выпивки море разливанное, а тебе суют шляпу в руки и открывают дверь.
Далее Войнович вспоминает, что директор Принстонской библиотеки его однажды спросил:
"- Как вы думаете, чем люди больше всего занимаются в Принстоне?
Я сказал:
- Естественно, научной работой.
Он сказал:
- Нет.
Я подумал.
- Ну, наверное, много читают.
- Что вы! - сказал он. - В Принстоне люди больше всего пьют. Посмотрите сколько у нас книжных магазинов? Два. А сколько винных? Не меньше десяти. И заметьте, их торговля идет очень бойко".
Далее Владимир Николаевич Войнович делает следующий вывод об американцах: "Пьют много, но пьяных не видно. Потому что пьют не так, как в России. В России большинство пьющих людей (и я к ним принадлежал когда-то) пьют водку стаканами и быстро и тяжело пьянеют. А здесь пьют совсем иначе. Нальет себе человек стакан виски с содовой, во время беседы потягивает понемножку. Захмелел, сделал паузу. Протрезвел - продолжил. В среднем выпивающий американец за вечер потребляет спиртного больше, чем русский. Но при этом не пьянеет".
Далее Войнович добавляет: "В Принстоне пьют или тогда пили немало. Но не за питье же многим из них дают высокие научные звания и Нобелевские премии!".
Справка: Согласно данным Википедии по состоянию на октябрь 2021 г. 74 Нобелевских лауреата были связаны с Принстонским университетом.