Очередные мои постные рулетики, которые можно приготовить на постный праздничный стол
Ингредиенты: лаваш, копчёной скумбрии, моркови, небольших луковицы, грибов, майонеза
Способ приготовления:
Морковь трём на крупную тёрку. Лук и грибы нарезаем кубиками. Всё переживаем.
Скумбрию (можно взять любую консерву) тоже режем на кубики или растираем вилкой, зависимости от консистенции консервы.
Смешиваем рыбу и овощи. Заправляем майонезом.
На лаваш выкладываем нашу начинку и скручиваем в рулет.
Рулет закрываем пищевой плёнкой, чтобы не обветрился и ставим в холодильник часа на 2-3. Режем порционно.
Ангела за трапезой.
