Друзья, с Наступающим Вас!
До Нового года остались считанные дни. Пора подводить итоги в виде подборок алкоголя, который можно смело ставить на новогодний стол.
Начнём мы с водки. Подборка личная, от Калдырье. И для тех, кто понимает, что водка по вкусу отличается друг от друга. Сказки про то, что это просто ректификат, разбавленный с водой - оставим для ленивых, кто не посещал заводы, не читал ГОСТы и не понимает, почему та же шведская водка Абсолют, с её непрерывной дистилляцией, по нашим ГОСТам проходит как ректификат.
У нас с вами праздничное настроение, а не душное. И водочку на Новый Год разольем по рюмочкам хорошую, которую не надо охлаждать (ибо в чем смысл покупки хорошей водки?).
1. Koskenkorva Original
Начну с самой лучшей из всех представленных. Знакома, пожалуй, всем жителям Северо-Западного региона России ещё с 90-х годов.
Koskenkorva (как и сам производитель Altia Group) получила много золотых медалей в приличных турнирах по крепышам. Сырьё родное - ячмень, имеются свои площади и закупают у соседних фермеров. По сути водка произведена из самого северного (арктического) ячменя.
Процесс дистилляции на заводе непрерывный. Путь зерновой браги до готового продукта проходит через 9 колонн, после чего спирт попадает в опорные колонны, там проходит их рециркуляция и заключительное очищение от сивушных масел.
Коскенкорва всем моим знакомым, считающим что вся водка горькая и мерзкая, рвала шаблоны. Мягкая, как мурманская вода, и греющая душу. Можно пить спокойно тёплой.
Для тех, кто вообще не может пить водку, советую смешать с тоником (в пропорции 1 к 3). Этот вариант будет интересней, чем с джином. Да и объективно Коскенкорва будет дешевле лондонских джинов, которые принято использовать в классическом коктейле "джин-тоник".
Коктейль "Коскенкорва-тоник" тоже интересный. Но Калдырье любит просто пить Коскенкорву.
2. Солнечная Деревенька (на солодовом спирте Альфа)
Для тех, кто хочет вкусно отметить праздники, но бюджет скромный. Если вы студент или пенсионер со скромным размером пенсии - вот вам вариант хорошей водки.
Мягкая, пьётся легко и аромат хлебо-водочный. Данная саранская водочка никогда не подводила. Бюджетный гастрономический усилитесь способностей ваших рецепторов уловить идеальный баланс ингредиентов в оливье, тающую и слегка рыхлую структуру селедки, минеральные нотки красной икры и т.д.
Без шуток. Среди бюджетных водок самый беспроигрышный вариант.
3. Мамонт
Её советую для тех, кому помимо вкуса водки важен красивый дизайн. Согласитесь, такая бутылка украсит стол.
Производитель заявляет, что до розлива в бутылку, похожую на бивень мамонта, спирт прошёл шестикратную дистилляцию. По вкусу - верим, ибо водка действительно мягкая. Но есть ли смысл в этой шестикратной дистилляции - нет. Двух перегонок, как говорят опытные самогонщики, бывает достаточно.
Ну маркетинг и маркетинг. Ладно, зато бутылка красивая, легенда - ещё лучше. И заходит как к себе домой. После 4-5 рюмки чувствуется немного зерновой вкус. Стоит дешевле Онегина.
И этого, друзья, достаточно. Вот вам на выбор три варианта: бюджетный и качественный, импортный и качественный, "дорого-богато" и качественное.
Успехов и всех благ вам в 2022 году! С Наступающим!)
Спасибо, что читаете, ставите лайки и подписываетесь на канал! Дальше будет только интересней;-)
