Ингредиенты: масло сливочное, творога 5% или 9%, отварных макарон альденте, желтка, очищенной тыквы, соль и сахар
Способ приготовления:
Тыкву порезать кубиками и с помощью блендера спюрировать.
Макароны отварить в подсоленной воде до состояния Аль денте, воду слить, но макароны не промывать.
В желтки добавить соль и взбить венчиком.
В творог добавить сахарный песок, ванилин по желанию, пюре из тыквы, взбитые желтки и макароны-всё хорошенько перемешать.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом,выложить в форму творожную массу и поставить в духовку на 45-55 мин. в духовку
Готовую запеканку можно и со сметанкой и с вареньем и с джемом и пр. Приятного аппетита!
