Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Покупаю банку ШПРОТ и готовлю потрясающую ЗАКУСКУ! Рецепт из детства который актуален по сей день!
Ингредиенты:
1. Шпроты - 1 банка.
2. Плавленый сырок "Дружба" или любой другой - 2 шт.
3. Чеснок - 4 зубчика.
4. Укроп - небольшой пучок.
5. Зелёный лук - 2 пера.
6. Корнишоны - 5 шт.
7. Батон, тарталетки.
Способ приготовления:
1. В ёмкость для погружного блендера отправляем шпроты вместе с маслом, два плавленных сырка ( у меня "Дружба") и 4 измельчённых зубчика чеснока.
2. Небольшой пучок петрушки нарезаем и отправляем к остальным продуктам.
3. Измельчаем погружным блендером до однородной массы.
4. На сковороде растапливаем сливочное масло и поджариваем хлеб только с одной стороны.
5. Корнишоны нарезаем кружками.
6. Зеленый лук мелко нарезаем.
7. Хлеб кладём обжаренной стороной вниз. При помощи ложки намазываем на хлеб начинку. Сверху украшаем огурчиками и зелёным луком.
8. Ещё один вариант подачи такой закуски это в тарталетках. Начиняем тарталетки сырно-рыбной закуской. Сверху так же украшаем огурчиком и зелёным луком.
Такую закуску можно подать и на повседневный стол, а так же она будет выигрышно смотреться и на праздничном столе. Готовится очень быстро, затраты небольшие, а получается очень вкусно! Лично в нашей семье ни один праздничный стол не обходится без такой закуски. А вы помните этот рецепт с детства и готовите ли сейчас его? Жду ваши ответы в комментариях!
Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии.