Эта рыбка украсит любой Новогодний стол. Готовится быстро, получается вкусно. Понадобится: * 2 кг горбуши * 500 г консервированного ананаса (на один кусок рыбы - одно кольцо ананаса) * 300 г сливок * 1 ст. ложка муки * соль, перец Приготовление: Горбушу нарезаем на порционные куски и кладем на противень, смазанный растительным маслом. Сверху выкладываем кольца консервированного ананаса. Отдельно готовим соус: к сливкам добавляем 1 ст. ложку муки, соль и перец по вкусу. Заливаем рыбу, ставим в разогретую до 180°духовку на 30 - 40 минут. Приятного аппетита!