Салат с рукколой и филе индейки

Ингредиенты

• 100 г рукколы
• 200 г отварного филе индейки ( курицы )
• 2-3 средних помидора
• 2 вареных яйца
• домашние пшеничные сухарики
• соль по вкусу

заправка:

• 4 столовые ложки оливкового ( растительного ) масла
• 3 чайные ложки горчицы в зернах ( не сухой конечно )))
• 1-2 чайные ложки бальзамического уксуса ( можно взять сок лимона по вкусу )

Способ приготовления

Рукколу вымыть, обсушить и выложить на блюдо.
Мясо нарезать небольшими кубиками и разложить на рукколе.
Помидоры и яйца порезать дольками ( я резала помидоры на 8, яйца на 6 частей ) и выложить на салат.
Немного посолить.
Смешать ингредиенты для заправки и полить салат, аккуратно перемешать ( не обязательно ).
Посыпать сухариками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!