Дорогие друзья, хочу с вами поделиться рецептом бесподобного тыквенного крем-супа, от которого вы будете просто в восторге. Суп яркий, красивый и очень богат полезными свойствами.
Такой супчик подойдет как сторонникам здоровой пищи, так и людям, сидящим на диетах.
Ингредиенты:
- Тыква
- Имбирь
- Лук порей (праж)
- Стебель сельдерея
- Сыр моцарелла
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Зеленый лук (или зелень)
Нарезаем лук порей, имбирь, стебель сельдерея и тыкву. Овощи отправляем в кастрюлю, по вкусу добавляем перец, соль и наливаем фильтрованную воду. Овощи варим до готовности и пробиваем блендером. Готовый суп наливаем в тарелку, выкладываем сыр, украшаем блюдо любимой зеленью и подаем к столу.
Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!
