Я читатель. Удивили комментарии в статье автора про новогоднее меню. Расскажу вам о своём.
А сначала о себе и о планах на праздник.
2 января мне 70 лет. Поэтому на Новый год хочу пригласить родных и друзей в количестве 20 человек. Будет подруга с мужем. Соседка с мужем. Три сына с жёнами, дочь с мужем и внуки.
Деньги откладывала с августа. Хочу купить высокую живую ёлку, украшения для комнаты. Заказала салют за 4000 рублей. И остальные деньги на подарки. Взрослым подарки сувениры. Магниты или кружки. Внукам сладкие подарки из расчёта 1000 рублей на ребёнка.
Продукты буду заказывать через приложение в рассрочку. За полгода рассчитаюсь. Зато праздник запомнится. Хотела взять кредитную карту, но там проценты. А в рассрочку без.
Составила меню, что буду готовить. Выписала что нужно купить. Положу в корзину. Банк рассчитается. А я буду раз в месяц оплачивать с карты. Отличное решение когда не хватает пенсии. Так я брала стиральную машину. Одабривают онлайн тем у кого есть социальная банковская карта.
Хотела порадовать внуков и вызвать деда мороза со снегурочкой. Соседка сказала, что у них есть костюмы и они поздравят. На этом сэкономила.
Стол у меня будет шикарный. Гулять так гулять. Живём один раз. Помогать в приготовлении мне будет подруга и дочь.
На горячее будут окорочка из расчёта по половинке на каждого, голубцы и картофельное пюре. Пельмени ещё. Их я уже налепила.
Для детей будет пицца. Много разных пирожков напеку. С капустой, морковью, печенью, картофелем, яблоком, ягодой.
Сделаю холодец, заливную рыбу и заливной язык. У соседки куплю закруток. Огурцы, помидоры, капусту, грибы.
Обязательно будет окрошка и винегрет, сало солёное.
Салаты самые обычные. Мимоза, Оливье, Козёл в огороде, Цезарь, фасолевый, морковь по- корейски, хе, свёкла с чесноком с черносливом.
Хочу ещё яйца фаршированные, крабовые палочки фаршированные. Естественно нарезка рыбная, сырная, овощная, мясная. Зять любит жареных карасей. Нажарю. Сделаю две щуки фаршированные.
Из фруктов признаю яблоки, апельсины и мандарины. Возьму по пару килограммов. Обязательно будут орехи и мед. Не представляю праздника без конфет Маска. Или хотя бы с подобной начинкой. Поищу конфеты с вафлей. Кот в сапогах, красная шапочка.
По поводу тортов ещё думаю. Будет два. Скорее всего Наполеон и Муравейник.
Утром 1 января буду варить уху и рассольник.
Пусть будет всем вкусно и весело
Вера.
