Томатный сок может иметь ряд пользы для здоровья, но также может причинить вред, если употребляется в больших количествах или имеет добавленный сахар или соль.
Польза томатного сока:
Богатый источник антиоксидантов, включая ликопен, который связан с снижением риска развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
Содержит множество витаминов и минералов, таких как витамины С и К, калий и магний, которые могут помочь в поддержании здоровья костей и мышц.
Изучение показали, что употребление томатного сока может улучшить пищеварение и облегчить запоры.
Вред томатного сока:
Может содержать большое количество сахара и соли, что может привести к повышению уровня сахара в крови и повышенному давлению. 2
Высокое содержание кислоты в томатном соке может причинить раздражение желудка, особенно у людей, страдающих язвенной болезнью желудка или гастритом.
Может вызвать аллергические реакции у людей, чувствительных к томатам.
Как и с любой другой пищевой продукцией, употребление томатного сока должно быть умеренным. Если у вас есть какие-либо здоровые проблемы или аллергии, обратитесь к своему врачу, чтобы узнать, можно ли употреблять томатный сок в вашей диете.