Найти тему
Кулинарные хроники

Простой рецепт постных вегетарианских котлет из нута и сладкого картофеля

Добро пожаловать в мой кулинарный блог! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусных котлет с нутом и сладким картофелем. Если вы ищете здоровое, вегетарианское блюдо с богатым вкусом, эти котлеты идеально вам подойдут. Их легко приготовить, а сочетание нута и сладкого картофеля создает сытные, наполненные котлетки, которые идеально подходят для быстрого и легкого ужина. Эти котлетки также отлично подходят для приготовления еды, так как их можно хранить в холодильнике или морозильной камере и быстро разогревать, чтобы приготовить питательную еду на ходу. Итак, давайте приступим к приготовлению и узнаем, как приготовить эти аппетитные котлетки с нутом и сладким картофелем!

Вот рецепт котлет из нута и сладкого картофеля!

Ингредиенты:

1 большой сладкий картофель, очищенный и нарезанный кубиками

1 банка нута, осушенного и промытого

1/2 чашки панировочных сухарей

1/4 чашки измельченного лука

2 зубчика чеснока, рубленый

2 столовые ложки оливкового масла

1 чайная ложка молотого кумина

1/2 чайной ложки копченой паприки

1/4 чайной ложки порошка чили

Соль и перец по вкусу

Инструкции:

Разогрейте духовку до 200°С.

В большой кастрюле отварите нарезанный кубиками сладкий картофель, пока он не станет нежным. Слейте воду и разомните картофель в пюре.

В миске для смешивания соедините пюре, нут, сухари, лук, чеснок, оливковое масло, кумин, копченую паприку, порошок чили, соль и перец. Хорошо перемешайте до полного смешивания.

Сформируйте смесь в котлеты и выложите их на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.

Выпекайте котлеты в течение 20-25 минут или пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими снаружи.

Подавайте котлеты горячими и наслаждайтесь!

Эти котлеты из нута и сладкого картофеля - вкусный и сытный вегетарианский вариант, который идеально подходит для обеда или ужина. В них много белка, клетчатки и питательных веществ, а сочетание сладкого картофеля и нута дает вкус и текстуру, которые являются одновременно сытными и полезными. Попробуйте их и дайте мне знать, что вы думаете!

Если вы любите вкусно поесть и ищете вдохновение, чтобы поднять свои кулинарные навыки на новый уровень, вам стоит подписаться на наш кулинарный блог. С помощью наших рецептов, кулинарных советов и техник вы сможете создавать вкусные блюда, которые произведут впечатление даже на самых придирчивых едоков.

Присоединяйтесь к нашему сообществу любителей кулинарии и будьте в курсе последних кулинарных тенденций и техник.

Так чего же вы ждете? Подпишитесь на наш канал и начните свой путь к мастерству шеф-повара!

-2