РИАМО - 21 фев. Во Владивостоке в краевой филармонии состоялась акция «Блины приморской тещи», где десятки жительниц города решили поддержать бойцов СВО, в том числе получивших ранения и проходящих реабилитацию в краевых лечебных учреждениях. Каждая хозяйка готовила масленичное угощение по своему рецепту, сообщает «Общественное Телевидение России».
За несколько часов под народные песни и пляски участницы акции испекли более 400 блинов.
«Это малая толика того, что мы можем сделать нашими силами, женщины, которые в тылу, как говорится. Мы стараемся поддержать именно так», — сказала участница акции Светлана Горковенко.
В других городах края также появились точки сбора блинов для бойцов - участников СВО.
Блины в традиционной рецептуре – углеводно-жировой продукт высокой калорийности, при этом витаминов и микроэлементов в нем не так уж много. Вместо белой пшеничной муки высшего сорта можно взять овсяную, ячменную, гречневую, ржаную, цельнозерновую или их смесь. Сейчас в магазинах огромный выбор таких продуктов.
В качестве более здоровой начинки рекомендуется нежирный творог, постный мясной фарш. Овощи, тушеные или запеченные, тоже вполне подойдут. Еще один вариант – фруктовая начинка (тертые яблоки, размороженные или свежие ягоды).