Таисия Лущик построила роботизированный коровник благодаря краевой поддержке
Ферма моей мечты
Какую картинку ожидали увидеть те, кто «родом из СССР», когда попадали на животноводческую ферму?
Даже если она была образцовая, все равно неизменными оставались несколько атрибутов: сквозняки, маленькие окошки, на полу — навозная жижа, неуловимый запах, который въедался в кожу и одежду доярок.
Наверное, многие, чья судьба и работа были связаны с животноводством, мечтали о другой ферме — где тепло, светло и «мухи не кусают».
Именно такую и решила создать глава крестьянского (фермерского) хозяйства Таисия Лущик. С самого детства ее жизнь связана с сельскохозяйственным трудом, этим занимались родители.
КФХ Лущик было организовано в 2013 году. Сначала здесь занимались растениеводством. Потом Таисия Николаевна стала держать небольшое количество телят, число которых все время увеличивалось. В 2017-м начал работать кооператив по выпуску сыров, где возникла необходимость в хорошем молоке. И КФХ пригласили в качестве члена кооператива. Было принято решение о строительстве современной роботизированной фермы.
— Но без государственной поддержки эту амбициозную задачу невозможно решить, — рассказывает Таисия Лущик. — Поэтому мы решили обратиться в министерство сельского хозяйства Краснодарского края. Поучаствовать в конкурсе, чтобы получить грант. После победы в конкурсе получили 24 миллиона рублей. Финансирование проходило при условии, что 40 процентов в ферму будет вложено своих средств, а остальное субсидируется государством. Условия были жесткие: в течение двух лет нужно было построить ферму и сдать ее в эксплуатацию. Все это выполнили в 2019 году, оснастив ферму самыми современными технологиями.
При помощи господдержки, КФХ закупило первое стадо — порядка 60 нетелей монбельярдской породы. Она славится стабильными показателями по надоям молока высокой жирности, которое является любимым сырьем для производителей сыров.
— А в прошлом году мы закупили еще более 30 голов нетелей и тоже получили субсидию в 1,7 миллиона рублей. Как видим, поддержка государства — реально ощутима, — говорит фермер.
Сейчас на ферме уже 174 коровы, а до конца года их будет порядка двухсот голов. Когда только начинали, на ферме за сутки получали 1,2 тонны молока, сегодня уже — более 1,6 тонны.
«Бывалые» приучают молодых к роботу
Сопровождают нас по ферме ее заведующий Виктор Гетманов и заместитель председателя кооператива Дмитрий Хомченков.
Перед входом в корпус находится аппаратная, где на большом экране перед оператором открывается вся система дойки роботом.
Ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал!
Подписывайтесь на наши группы: