В выходные нас с семьей пригласили в гости. А в гости как известно с пустыми руками не ходят и надо было придумать что-то вкусное, но быстрое. Чтоб минимум возьни и максимум удовольствия. Но и конечно состав играл роль. Продукты для нашего кекса есть наверно в каждом доме.
Нам понадобиться: сгущенное молоко- 400гр, сливочное масло 45гр, яйца 4шт., мука 125гр, разрыхлитель 1ч.л., соль о.5ч.л.
Приготовление такого кекса тоже очень простое. Сначала смешиваем сгущенку с яйцами. Потом добавляем растопленное сливочное масло. В конце в смесь добавляем сухие индегриенты и хорошо перемешиваем. Заливаем в форму и убираем в духовку на 45-50мин при 180градусах. Выпекаем до золотистой корочки.
Текстура кекса получается нежная и влажная. Остается лишь налить ароматного чая и бегом наслаждаться свежеиспеченным кексом!
Приятного аппетита! Делитесь своими результатами)