Морепродукты должны присутствовать в рационе каждого человека. Это факт, известный всем. Вот только осознаете ли вы досконально, какую именно пользу несут дары моря? Сейчас мы разложим все по полочкам, а еще расскажем, какой продукт защитит от рака.
Три причины, чтобы полюбить морепродукты:
1. Регулярное их употребление в пищу позволит забыть не только о дефиците йода, но еще цинка, кальция, селена, калия! Также это ценнейший источник белка, который легко и быстро усваивается организмом, и кладезь аминокислот, участвующих в развитии мышечной ткани, работе мозга и нервной системы.
2. Просто в рекордном количестве в морепродуктах содержатся необходимые организму полиненасыщенные жирные кислоты – Омега-3 и Омега-6! А вы знаете, как они важны сейчас, чтобы противостоять вирусам? Омега-жиры повышают иммунную защиту и помогают более эффективно противостоять инфекциям. Кроме того, они активно способствуют развитию интеллекта, улучшая внимание, память и логическое мышление.
3. Морепродукты – кладезь витаминов, особенно в них много витаминов Aи D. Первый способствует лучшей регенерации поврежденных тканей, участвует в формировании опорно-двигательной системы, второй – отвечает за усвоение кальция, формирование костей, мышц, зубов и ногтей.
Рыбное меню для семьи
Думается, что вы уже осознали, что стоит обязательно включить рыбу и прочие морские деликатесы в рацион своей семьи. Это будет лучшим проявлением заботы о здоровье близких. Вот только что именно подойдет каждому члену семьи?
Для мужчин
Самая главная ценность употребления морепродуктов для мужчин заключается в восстановлении потенции. Особенно для этой цели подойдут устрицы и мидии. Но во всем нужна мера! Вполне достаточно есть эти продукты раз в неделю по 100-150 г. Регулярное употребление в пределах меры благотворно скажется на выработке важнейших мужских гормонов.
Для женщин
Прекрасные дамы, дополнив свой рацион дарами моря, могут ухватить за хвост сразу двух зайцев: не только оздоровиться, но еще и омолодиться. Морепродукты в рационе обязательно поспособствуют улучшению внешнего вида. Например, креветки помогут избавиться от лишнего веса, а мидии восполнят запасы витамина Е и улучшат цвет лица. Устрицы восстановят менструальный цикл. Омары позволят продлить молодость, ведь благодаря особым ферментам, восстанавливающим структуру ДНК, сами они практически не стареют.
Но свежих омаров можно отыскать далеко не всегда, к тому же удовольствие это не из дешевых. Поэтому замедлить процессы старения можно и с помощью пищевого геля «Альгофарэн», основой которого является ламинария дальневосточная. Она содержит полный спектр полезных для человека витаминов, минералов и быстро восполняет их нехватку в организме.
Для детей
С детьми следует быть аккуратными! Учитывая, что рыба и морепродукты – это сильнейший аллерген, следует включить их в рацион малышей только после 3 лет. Вводите небольшими порциями, ориентируясь на рекомендации диетологов.
Учитывая, что дети подвержены простудным заболеваниям, для укрепления иммунитета можно время от времени баловать их настоящим крабовым мясом. Оно повышает сопротивляемость организма инфекциям благодаря высокому содержанию меди, кальция и цинка. А лангусты и лангустины, богатые фосфором, так необходимым мозгу, помогут легко справляться с задачками в школе.
Напоследок мы порекомендуем…
…абсолютно всем есть икру! Можно даже ложками! Почему? Да потому что она богата селеном, а это важнейший компонент, который защищает организм от раковых опухолей. Поэтому раза два в неделю смело вкушайте этот аристократический деликатес, чтобы оставаться здоровыми. Главное – не переборщите и не пренебрегайте термической обработкой морских яств.
