Я уже рассказывала ранее об одном довольно бюджетном из представителей чилийского Пино Нуара. Но сегодня речь пойдет о вине хоть родом тоже и из Чили, но определенно классом повыше. Здесь мы снова видим надпись reserva, что наводит на мысль о том, что качество продукта должно быть на уровне, по крайней мере надеемся на это.
Страна происхождения Чили, Аконкагуа, Долина Касабланка
Сорт винограда 100% Пино нуар
Цвет красное
Сладость полусухое
Крепость 12,5%
Температура подачи 15-16°С
Год урожая 2020
Цена 600 - 1000 р.
Вино темно-вишневого цвета, почти фиолетового, непрозрачное. Аромат очень интенсивный, раскрывающийся более ярко при деконтации. В нем совершенно определенно ощущаются черные ягоды(ежевика и смородина), чернослив и вяленая вишня, с легкой примесью будто кофейных нот. Здорово и вкусно уже на уровне обоняния даже. Вкус насыщенный, характерный для хороших вин из этого сорта винограда. Вот ни разу не обывательский, а с эдаким намеком на аристократизм. Во вкусе все те же ягоды плюс вплетаются нотки некой минеральности и каких-то специй. Очень хорошая кислотность. Танины прямо шелковистые. Все очень сбалансировано и приятно пить. Это очень неплохой, как по мне, представитель новосветского Пино Нуара все еще укладывающийся в рамки средних цен.
Оценка 10 из 10
#пино нуар #полусухое вино #чили
