Друзья, приготовим очень быстрые и простые бейглы для кето-лайт и здорового питания Маши Тафье. В них нет глютена, сахара, дрожжей. В бейглах всего три основных компонента: яйца, сыр и орехи.
Это отличная основа для сэндвичей на завтрак. В готовом бейгле всего 4,5 г углеводов. И очень удобно, что их можно замораживать и буквально за пару минут утром к завтраку готовить вкусную и горячую пиццу.
Ингредиенты:
- мука миндальная 170 гр,
- яйцо 2 шт,
- моцарелла для пиццы 350 гр,
- сыр сливочный 60 гр,
- 1 ч.л разрыхлитель,
- соль по вкусу,
- 3 гр кунжут
Приготовление:
Я просеяла миндальную муку, подсолила ее, добавила 1 ч.л с горкой разрыхлителя и все тщательно перемешала.
В другую миску выложила 350 г тертого сыра моцарелла (для пиццы), добавила 60 г сливочного сыра "Альметте", перемешала и отправила греться в микроволновку. Грела сериями по 30 сек., каждый раз перемешивая, пока масса не стала пластичной и однородной (у меня ушло на это 2 минуты). Даю ей немного остыть.
В это время к просеянной муке я добавила 2 яйца. Тщательно перемешала в однородную массу с помощью блендера. Добавляю разогретую сырную массу и снова мешаю блендером.
Руки нужно смочить водой или смазать маслом, чтобы тесто не липло, оно очень капризное! Делаю бейглы с помощью тефлонового коврика:
Смазываю бейглы сверху яйцом, посыпаю кунжутом и отправляю в разогретую духовку на 15 минут при температуре 200 град.
Бейглы готовы! Из них можно делать разные сэндвичи - с мясом индейки, с слабосоленой рыбой, с паштетом, сливочным маслом, творожным сыром и даже пиццу. Можно съесть пару штук на завтрак.
Выход 8 шт (2156,6 ккал)
КБЖУ на 100 гр: 308 ккал
Белки: 17,3 гр
Жиры: 25,2 гр
Углеводы: 5,2 гр
На 1 шт: 269 ккал
БЖУ: 15/22/4,6 гр
Смотрите подробный рецепт в этом видео:
#бейгл #видео рецепт #похудение #кето диета #маша тафье #борьба с лишним весом #рецепты здорового питания #рецепты здоровья #похудеть #здоровое питание
Спасибо за лайки и подписки! Всем красоты и стройности. 🌈🌼👍
Подписывайтесь на меня в:
Дзен | Ютуб | Твиттер | Пинтерест | Одноклассники | Телеграм | Инстаграм | Тафье Лайф | Яндекс.Эфир | Фейсбук | Похудей, как я! |
Требуется консультация специалиста. Обращайтесь к своему лечащему врачу.
