Всем добрый день!
И с праздником! Не стал нам родным праздник 4 ноября - День Независимости, а вот 7 ноября любим и празднуем с детства. Вот и сегодня вспоминали, как ходили в этот день на демонстрации, молодые, веселые, настроение отличное - Праздник же! Гвоздики несли, шары воздушные. А уж что там точно за праздник...
Сейчас, конечно, уже перестали 7е ноября отмечать, а 4е так и не начали. Пока работали хоть дополнительный выходной радовал, а так уже большое значение праздникам не придаем.
Но вчера затеяла я пироги печь, и просто так и в честь праздников угощение.
тем более что шестого ноября Дмитровская родительская суббота была, работать нам не полагалось.
И как разошлась, сама сегодня удивилась. Два дня выпечку едим, и еще на два хватит. Чувствую потом на легком супчике недельку придется посидеть.
Хотела пироги - замесила тесто, поставила, пока подходит, думаю, а может печенье испечь, что так сидеть то? На скорую руку тесто из овсяных хлопьев и муки сделала
Подумала и невкусную шоколадку в тесто нарезала
Перемешала, мокрыми руками шариков из теста накатала, на противне потом чуть расплюшила.
В духовку на 20 мин и готово печенье. По мне так вкуснее покупного.
Слепить можно было и поаккуратнее, если не торопиться, но нам и не на выставку ).
Тем временем и тесто мое хорошо подошло.
Налепила пирожков с капустой, с творогом. Любимая моя начинка - квашеная капуста, отварить ее и с луком обжарить. А с творогом - сладкие, к чаю.
Испеклись. И несколько ватрушек на пробу сделала.
Вот яиц дома мало, экономии ради просто сиропом сверху смазала, если желточком, то были бы более румяные.
Часть теста небольшую на потом в холодильнике оставила.
Духовка у меня вчера не простаивала)). С пирожками справилась, хлеб в нее отправила. Вот по тому рецепту, что недавно разместила, вкусный хлеб получился да и небольшая порция, съели уже.
А уж сегодня из оставленного теста пиццу сделала, очень хорошее блюдо, чтобы все остатки подобрать))) вот такой у нас "праздничный" обед получился.
Вот такое неправильное, но очень вкусное и душевное у нас оказалось питание😉 так и вспомнилось, как девочка в детской книжке уговаривала горшочек не варить. Но то у нее каша была)).
И все же, всех для кого "Седьмое ноября - красный день календаря" - с праздником!
