Найти тему
Экономная хозяйка

4-й день "голодного" месяца. Приготовила рыбные котлеты. Показываю, чем питается моя семья в режиме экономии.

Всем здравствуйте, рада приветствовать вас у себя на канале.

Сегодня 4 день "голодного" месяца. Покупок я не совершала. Минимизирую походы по магазинам. Самый лучший способ экономии - не заходить в магазин. Вроде бы нужно только молоко, а на кассе уже полная корзина.

Наш бюджет на сегодня - без изменений.

Остаток денежных средств до конца месяца: 9 299 рублей 44 копейки.

Сегодня прислали квиток на оплату квартплаты. Опять подорожала. Оплачу, когда поступят декретные.

Вот думаю, это будет последня выплата? Или в декабре тоже пришлют?

28 ноября Милане исполняется 1,6 месяца.

Дочка чувствует себя намного лучше. Уже не так сильно кашляет, и аппетит просыпается у нее. Но на улицу пока не выходим, подождем еще пару дней.

Супруг тоже идёт на поправку. Температура поднимается только к вечеру, днем ее нет. Да и насморк у него уже не такой страшный.

Сегодня я решила заняться тыквой. Муж разрезал ее на 2 части. Одну я заморозила, а вторую оставила на сейчас.

Сделала дочери тыквенное пюре.

Кусочки тыквы приготовила на пару и взбила блендером.

Когда Милана была помладше, и мы только вводили ей прикорм, она обожала тыквенное пюре.

А в этот раз, ела его неохотно. Наверное вкусы у нее поменялись. Сейчас же ее питание более разнообразное, чем в 8 месяцев.

Сама я тыкву не очень люблю. Ну раз купила, буду есть. Может в выпечку ее добавлю, посмотрим.

Экономное меню за 4 ноября.

Завтрак. Супруг и дочь ели пшенную кашу на молоке с добавлением тыквенного пюре. Я - пшенную кашу со сливочным маслом. Стараюсь кашу готовить жиденькую, дочке больше такая нравится.

Еще выпили кофе с молоком, и овсяным печеньем.

Каша на завтрак.
Каша на завтрак.

Обед. Наконец-то доели рисовый суп на индюшачьем крыле. Он уже изрядно поднадоел.

Ужин. Решила приготовить рыбные котлеты. Готовила их в первый раз. Вообще, рыбу мы редко едим, хотя она очень полезна.

Муж ее вообще не очень-то любит. Если выбирать между курицей и рыбой, он предпочтет первое. Но, от бутерброда с красной рыбкой он не откажется.

Первые рыбные котлеты
Первые рыбные котлеты

Для рыбных котлет использовала - минтай.

К сожалению, у меня нет мясорубки, поэтому готовила котлеты из отварной рыбы.

Отварила минтай (у меня примерно 800гр было). Разделала от костей. К фаршу из отварной рыбы добавила вымоченный в молоке батон (4 ломтика), одну среднюю луковицу (потерла на терке), 2 яйца, соль. Все хорошо вымесила.

Обваляла в муке и пожарила на сковороде. Сначала с двух сторон на большом огне, а потом на маленьком потомила 15 минут под крышкой.

Ужин. Рыбные котлеты с картофелем
Ужин. Рыбные котлеты с картофелем

На гарнир - отварной картофель. Порезала еще свежий огурчик.

Кстати, мужу котлеты понравились, дочь тоже их ела, но без корочки.

На полдник Миланы был творожок и отварные перепелиные яйца.

Мы с мужем в течение дня пили чай с лимоном, дочь пила морс.

Рыжик ел сухой корм. Он, кстати, таким ласковым растёт, пушистая мурчалка.

Хотела завести табличку в Excel, чтобы удобнее было вести учет. Но что-то мой ноутбук совсем барахлит. Старенький он конечно. Загружается около часа, а потом "виснет".

Попробую сделать такую табличку на телефоне. Или в бумажном варианте.

Спасибо большое, что дочитали до конца. Буду рада лайкам, и если вы подпишитесь на мой канал.

Хорошего вам дня.

Еда
993 тыс интересуются