Ну наконец-то! Я нашёл вторую баночку из этой серии. Напомню, перед вами СТМ от чешского завода «Pivovar Konrad Vratislavice, Hols a.s.». А почитать о более лёгком пиве вы можете здесь:
Итак, встречайте, еденацтка, она же лежак (под данным термином ещё скрываются дванацтки). Давайте изучим её подробнее.
Начнём с ТТХ: объёмная доля алкоголя - 4,8%, экстрактивность начального сусла - 11%, уровень горечи засекречен. В составе указаны: вода, ячменный солод, хмель и экстракт хмеля.
Вскрываем жестянку!
Цвет содержимого посуды светло-янтарный с заметным холодным помутнением (это дефект, его быть не должно). Пенная шапка откровенно слабая.
Аромат сладкий, солодовый, хмель почти не ощущается. Во вкусе картина иная: пиво относительно сухое, с преобладающими карамельными и зерновыми оттенками, а также постепенно нарастающей приятной травянистой горечью в послевкусии. Тело достаточно плотное, но пивабельность лагера при этом на высоте.
Вердикт: неплохой представитель богемских пилсов, но до оригинальной дванацтки от «Konrad» ему далеко. Какая из банок лучше: синяя или красная я так и не смог определиться.
PS: розлив от 24/06, дегустация от начала ноября. Брал за 79р.
Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забудьте подписаться, новые материалы выходят каждый день!
#beerslog #beerbloggersrussia #bohemian pils #bohemian pilsner