Хэллоуин один из древнейших праздников в мире🎃
⠀
Считается что это единственный день в году когда на землю возвращаются души умерших людей👻
⠀
Хоть в нашей стране этот праздник не так уж популярен, иногда хочется почувствовать атмосферу праздника.
Тогда можно приготовить что-то необычное. Например такие печеньки.
⠀
Да, не все его рискнут попробовать! Но смельчаков будет не оторвать от поедания 😉
Что понадобиться👇
⠀
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 1/2 стакана
Яйцо 1 шт.
Мука 1 стакан
Соль 1/2 ч.л.
Сода 1/5 ч.л.
Миндаль 15-20 шт.
Шоколад 20 гр.
Какао
⠀
Приготовление:
⠀
Миндаль засыпаем в кипящую воду и даём отвариться 2-3 минуты. Сливаем воду и чистим . Оставляем чищенные орехи сохнуть на салфетке.
⠀
Готовим песочное тесто. ⠀
Соединяем сливочное масло, сахар, яйцо, муку, соль и пищевую соду. Вымешиваем миксером до однородности. Потом ещё 5-7 минут вымешиваем руками. Заворачиваем пленку и кладём в холодильник на 40 минут.
⠀
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Добавить 2 чайные ложки воды. Тщательно перемешать.
⠀
Из теста формируем тонкие колбаски.
⠀
С одной стороны делаем углубление для ногтя. Смазываем каждое углубление шоколадом и вкладываем очищенный орешек.
⠀
Теперь придаем колбаскам форму: слегка прижимаем и делаем надрезы в местах сгиба пальца. Края углублений припудриваем какао.
⠀
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут.
А кто-нибудь из вас отмечает этот праздник, если да, то как?🎃☠️
