Сегодня хочу поделиться рецептами, которые оценит каждый любитель овощных оладий. Уникальные рецепты, которые должны понравиться даже самым ярым нелюбителям таких оладий. Всем советую приготовить!
Рецепт 1. Оладьи из капусты. Они очень просто готовятся, бюджетные, доступные в течение любого времени года и при этом очень вкусно. А аромат капусты во время жарки точно заставит сбежаться всех на кухню.
Рецепт:
- Капуста -600гр.
- Соль -1ч.л.
- Черный перец – по вкусу
- Луковица -1 шт.
- Мука -2ст.л. (70гр)
- Яйца -2шт.
- Растительное мало – для жарки
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Рецепт 2. Бризоль из фарша и кабачков. Готовлю на завтрак, так как много времени на приготовление не отнимает. С начинками можно экспериментировать. Хочу отметить, что кабачок здесь не чувствуется, а только лишь дает нежность, сочность и делает итоговый вкус еще вкуснее. Рекомендую приготовить, тем более времени много не потребуется.
Рецепт:
- Кабачок -300гр.
- Яйцо -4шт.
- Фарш -100гр.
- Соль -1/3ч.л.
- Черный перец – по вкусу
Для соуса:
- Сметана -100гр.
- Зелень укропа -по вкусу
- Чеснок -1-2зуб.
- Соль – по вкусу
- Для начинки:
- Помидор -1шт.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Рецепт 3. Оладьи с мясом и овощами. Эти мясные оладьи вызовут у всех огромный аппетит! Они очень-очень вкусные и сытные. Особенно оценят их мужчины за мясную добавку.
Рецепт:
- Куриное филе – 250 гр.
- Чеснок -2 зуб.
- Соль – 1/3 ч.л.
- приправа для курицы - 1/3 ч.л.
- кефир – 250 мл.
- яйцо – 1шт.
- мука – 160 гр.
- Соль – 1/2ч.л.
- Луковица – 1шт.
- Картофель – 2шт.
- Морковь – 1 шт.
Соус:
- Сметана – 3 ст.л.
- Чеснок – 2 зуб.
- Соль – 1/3ч.л.
- Зелень – по вкусу
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Рецепт 4. Капустные котлеты. Котлетки получаются невероятно вкусные, ароматные, хрустящие. Слюнки текут уже от одного их вида: золотистые, прекрасной формы, нежные, сочные.
Рецепт:
- Капуста – 700 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Лук – 2 шт.
- Манная крупа – 4-5 ст.л.
- Соль- 1 ч.л.
- Сливочное масло – 30гр.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Рецепт 5. Морковные оладьи. Простые, быстрые в приготовлении, можно подать к завтраку или полднику. На своё усмотрение вы можете приготовить сладкий или солёный вариант.
Рецепт:
- Морковь-3шт. (400гр)
- Яйца -2шт.
- Мука -100гр.
- Сода -1/3ч.л.
- Сок лимона -1ч.л.
- Соль -1/2ч.л.
- Сахар -1ст.л. (по желанию)
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже: