Нет, не винегрет! Такой салат из свёклы вы раньше не пробовали:
- 350 г. отварной свеклы;
- 250 г. консервированной горбуши;
- 170 г. консервированной кукурузы;
- 3 огурца;
- 1 большой пучок зелёного лука;
- 1 большой пучок укропа;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- соль, перец, сухой чеснок по вкусу.
Отварную свеклу и огурцы нарезаем кубиком. Зелень рубим мелко. Консервированную горбушу разминаем вилкой. Смешиваем все ингредиенты, добавляем специи и заправляем салат оливковым маслом.
