Добрый день, уважаемые читатели и подписчики моего канала!
Сегодня предлагаю Вашему вниманию еще один рецепт приготовления полезного и вкусного лакомства - варенья из айвы.
Для варенья нам понадобится: айва - 1 кг, сахарный песок - 1 кг, вода - 3 стакана, ванилин - 1 чайная ложка, сок 1 лимона.
1. Моем айву, очищаем от кожицы, удаляем сердцевину, нарезаем дольками.
2. Из воды и сахарного песка готовим сироп, доводим его до кипения.
3. Дольки айвы помещаем в кипящий сироп, доводим до кипения, выключаем огонь и оставляем на 3-4 часа.
4. Снова ставим на огонь, доводим до кипения и снова оставляем на 3-4 часа.
5. Ставим на огонь, доводим до кипения, варим еще 15-20 минут (айва должна размякнуть), за 5 минут до конца варки добавляем сок лимона и ванилин.
6. Разливаем горячее варенье по стерилизованным банкам.
Приятного чаепития!
Спасибо за внимание! Отличного Вам настроения, прекрасных урожаев и вкусных заготовок!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и оставляйте свои вопросы и комментарии – для меня это очень важно! Присоединяйтесь, будет интересно!
До новых встреч на моем канале!
