Добрый день, уважаемые подписчики и читатели моего канала!
Сегодня я расскажу Вам об одном из самых моих любимых видов зелени, которая обладает массой полезных свойств для нашего здоровья. Это базилик.
Базилик представляет собой однолетнее пряное растение, образует невысокий ветвистый кустик с большим количеством продолговатых овальных листьев, которые в зависимости от сорта могут иметь зеленую или фиолетовую окраску. В начале августа базилик зацветает, поэтому его урожай собирают в конце июля до начала периода цветения.
Базилик очень любит плодородную, рыхлую, хорошо увлажненную почву, растение теплолюбиво и не будет развиваться при температуре ниже 10 градусов.
Некоторые огородники сажают его рассадой и потом после возвратных заморозков в начале июня пересаживают его в открытый грунт. Я рекомендую выращивать его в теплице, сею семена вдоль грядки с перцем и помидорами для защиты от вредителей в начале мае и в конце июня для продления периода сбора урожая. Вот такая сочная зелень вырастает:
Базилик содержит огромное количество витаминов, микроэлементов, а также несколько биологически активных соединений. В Индии он считается священной травой и большинство современных исследований подтверждают необыкновенные целебные свойства этой зелени - антимикробные, иммуномодулирующие, противовоспалительные, противораковые, антиоксидантные, антидиабетические, спазмолитические. Его применяют в зеленых салатах, в виде компрессов, как арома- и сокотерапию.
А Вы выращиваете базилик на своем дачном участке? Какой сорт Вам больше нравится? Делитесь в комментариях своим опытом!
Спасибо за внимание! Отличного Вам настроения и прекрасных урожаев!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и оставляйте свои вопросы и комментарии – для меня это очень важно! Присоединяйтесь, будет интересно!
До новых встреч на моем канале!