Давно с таким удовольствием не ела оладьи. В этот раз приготовила к чаю банановые оладушки и они оказались такие!! вкусные!!) Ребёнок был в восторге и мы получили настоящее удовольствие от такого угощения к чаю.
Получаются они нежные-нежные, воздушные, очень аппетитные и с приятным ароматом.
Нахвалила, так нахвалила), а что если это действительно так и есть.
Не стану тянуть и перейду к приготовлению. Делается всё легко и быстро, продуктов нужно минимум.
Рецепт банановых оладьев
Продукты следующие:
- 1 яйцо;
- 5-6 столовых ложек муки;
- 200 мл молока;
- 2.5-3 столовые ложки сахара (с горкой);
- Щепотка соли;
- 1 пакетик разрыхлителя;
- 2 столовые ложки растительного рафинированного масла;
- Два с половиной крупных спелых банана.
Теперь быстро всё замешать и напечь
Молоко лучше брать чуть-чуть теплое. Подогреваем секунд 10 в микроволновке. Наливаем его в глубокую чашу, вбиваем яйцо, насыпаем сахар и соль, наливаем масло. Венчиком хорошо всё взбалтываем, чтобы сахар растворился.
Теперь всыпаем через сито муку и разрыхлитель, смешиваем, чтобы не было комочков.
Бананы натираем на крупной тёрке прямо в тесто и перемешиваем, чтобы всё равномерно распределилось.
Сковородку ставим на плиту, наливаем одну ложку масла, разогреваем. Столовой ложкой наливаем тесто и пропекаем до подрумянивания с одной стороны. Крышкой закрывать не надо. Пропекается тесто быстро, буквально минуты полторы.
Потом переворачиваем и точно также жарим вторую сторону. Она жарится быстрее, не больше минуты.
Обращу ваше внимание. Лучше жарить на антипригарной сковородке и масло налить чуть-чуть в самом начале. Больше доливать на сковородку его не понадобится, ведь масло есть в самом тесте. Таким образом нежные и румяные оладушки, получаются совсем не жирными и если брать их в руки, то маслом вы не испачкаетесь. Очень удобно.
Из этого количества у меня получился 21 пышный, ароматный и аппетитный оладушек.
Получается вкусно, рецепт проверила) Буду рада если и вам понравится. Конечно желаю всем читателям приятного аппетита!
#рецепты #оладьи рецепт #банановые оладьи #простые рецепты #вкусная еда
