Всем огромный привет!
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного салата из баклажанов, курицы и свежих огурцов.
Такой салат поможет разнообразить ваш рацион своим неповторимым и удивительным вкусом.
Приготовьте обязательно своим родным, они оценят!
Готовьте с удовольствием!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.Куриная грудка вареная 350 гр.
2.Вареные яйца 5 шт.
3.Лук 1 шт.
4.Свежие огурцы 4-5 шт. или 300 гр.
5.Баклажаны 400 гр.
6.Соль по вкусу
7.Растительное масло
8.Майонез для заправки салата
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Отвариваем куриную грудку и яйца.
Баклажаны моем и нарезаем на тонкие полукружочки.
Выкладываем в посуду и посыпаем солью. Перемешиваем и оставляем на 20-30 минут для удаления горечи.
Огурцы моем и срезаем попки. Нарезаем на тонкие полукружочки.
Вареную куриную грудку нарезаем маленькими кубиками.
Яйца чистим и нарезаем маленькими кубиками.
Лук чистим и моем. Нарезаем мелко.
Все нарезанные ингредиенты выкладываем в глубокую миску.
По истечении времени.
Баклажаны откидываем на дуршлаг и промываем холодной проточной водой.
Затем отправляем в сковороду с растительным маслом и обжариваем на среднем огне примерно 15 минут до золотистого цвета.
Обжаренные баклажаны выкладываем на бумажные полотенца или салфетки для удаления лишнего масла и даем остыть 10 минут.
Баклажаны добавляем к нарезанным ингредиентам.
Солим по вкусу.
Добавляем майонез и хорошо перемешиваем.
Готовый салат перекладываем в салатник и подаем к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Видео Рецепт:
Если видео-рецепт понравился то ставьте Лайк, оставляйте комментарии и не забывайте подписаться на наш канал!
#салат из баклажанов
#салат с баклажанами
#рецепты из баклажан
#баклажаны рецепт
#салат с курицей
#рецепты вкусных салатов
#салаты на праздничный стол
