Сегодня мы приготовим с вами очень вкусный завтрак из самых простых ингредиентов, которые есть в любом холодильнике. Быстрый завтрак из кефира понравится вашей семье, и ваши родные еще попросят добавку.
Ингредиенты
- Кефир 3,2 % - 200 мл
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 160 г
- Ванильный сахар - 5 - 10 г
- Растительное масло - 100 мл
- Пшеничная мука - 550 г
- Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
- Соль - добавить по вкусу
Приготовление
- Наливаем кефир в глубокую миску и добавляем два куриных яйца.
- В нашу миску с кефиром мы также добавим сахар, растительное масло, ванильный сахар и немного соли.
- Все тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
- Добавляем также муку, разрыхлитель и замешиваем наше тесто сначала ложкой, а потом вручную.
- Из теста формируем небольшие "пальчики" или обычные шарики и выкладываем на отдельную тарелку.
- Нагреваем сковородку, наливаем растительное масло и обжариваем наши лепешки со всех сторон до полной готовности на среднем огне.
- Быстрый завтрак из кефира готов. По желанию наши лепешки можно посыпать сахарной пудрой или подавать с джемом. Приятного аппетита!
Источник FoodOboz.
