Привет.
Как вам уже известно. Иногда берусь кулинарить. Иногда приходится это делать, по причине. На фастфуде далеко не уйдёшь. Да накладно это. Приходится иногда, для себя что-то готовить. Но так как, мне не хочется, проводить на кухне целый день. Готовлю так чтобы на скорую руку, не сложно в приготовление, и чтоб было съедобно. И так начнём.
Суп солянка, с пельменями с сосисками.
Смотрим в холодильник, достаём качан капусты. Рубим его соломкой. Кладём в большую скоровороду, тушим, пока не станет мягкой. Пока тушится капуста, Рубим сосиски на монеты. Под капустную готовность, засыпаем в скоровороду. Добавляем какую-нибудь, ароматную приправу. Мельчим лук, трём морковь. Добавляем в скоровороду. Доводим до морковно Луковой, мягкости. Наливаем кипяток, засыпаем пельменями. Ставим медленный огонь. Закрываем крышкой, соль перец по вкусу. Ждём 20 минут. Когда пельмени всплывут, можно подавать на стол.
Приятного аппетита.
Плов из фарша, с капустой.
Для начала идём в магазин. Берём лоточек с фаршем , несем домой.
Мельчим капусту, лук морковь, чеснок, болгарский перец, помидор. (можно добавить томатную пасту)
В разгретый казан, кидаем фарш. Обжариваем на медленном огне.
Кидаем далее капусту, когда капуста осядет, кидаем, лук, морковь, болгарский перец.(помидор или томатную пасту) Тушим. Добавляем, приправу для плова. Закрываем крышкой, надо чтобы овощи вобрали аромат. Когда овощи станут мягкие, сыпем рис, заливаем кипятком. Соль перец по вкусу, не забыть положить чеснок. Когда вода испарится, рис станет мягкий. Можно добавить лавровый лист. Выключаем плиту, оставляем томиться.
Приятного аппетита.
Суп с пельменями и картошкой.
Чистим картошку, измельчаем. Рубим сосиски на цилиндры, при желании делаем розочки. В кастрюлю наливаем воду, кладём, куриный кубик, высыпаем картошку. Пока варится картошка. Мельчим лук,морковь зелень. Обжариваем на скоровороде. Закидываем в кастрюлю ждём. Когда бульон закипит, высыпаем пельмени с сосисками. Когда пельмени всплывут, можно есть.
Приятного аппетита.
А о чём можете рассказать вы? 👻
На этом всё.
Подписывайтесь,
ставьте лайки, пишите комменты.
😁Пакеда!😁
