Мы уже привыкли ждать от сладкого какого-либо вреда. Моментально на ум приходит проблема лишнего веса, а также диабет и кариес, нарушение обменных процессов, аллергические заболевания и высыпания на коже. Но в действительности полезные сладости тоже существуют. Кроме того, многое будет зависеть от того, насколько грамотно спланирован рацион. Переедать нельзя, но некоторые сладкие продукты не только не запрещены, а даже рекомендованы для сбалансированного питания.
Известно, что глюкоза в определенной мере необходима человеку для нормального функционирования организма. Особенно большую роль она играет в работе мозга. Ученые отмечают: примерно 10% от общего количества калорий должны попадать в наш организм именно из сладких продуктов. Узнаем, какие из них наиболее полезны, прямо сейчас.
1. Мед
В меде содержится богатейший комплекс ценных веществ, микроэлементов с витаминами. Важно, что в нем имеется белок, а также составляющие, которые эффективно очищают артерии от вредных отложений. В конечном итоге мед стимулирует снижение веса и ускоряет метаболизм, улучшает все обменные процессы в организме.
Специалисты отмечают, что достаточно включать в свой рацион примерно чайную ложечку меда, чтобы получить от продукта максимум пользы. Кроме того, мед можно использовать в процессе приготовления десертов, дополнять меню медовыми коктейлями, орехами с медом, делать с ним варенье.
2. Горький шоколад
Какао-бобы действительно очень полезны для организма. Важно выбирать именно те плитки шоколада, в которых содержится не менее 85% какао. В таком шоколаде содержатся органические кислоты, ценные белки и жиры, а также полезные для организма флаваноиды.
Известно, что качественный натуральный шоколад обеспечивает комплексное положительное воздействие на организм.
- Память постепенно улучшается.
- Стабилизируется нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы.
- Шоколад отлично тонизирует, придает сил.
- Удается восстановить хорошее эмоциональное состояние, избавиться от стресса.
- Обеспечивается укрепление иммунной системы благодаря содержанию ценных микроэлементов, витаминов.
- Снижается риск образования тромбов.
- Компоненты из шоколада способны укреплять зубную эмаль.
При этом важно помнить, что шоколад вполне способен провоцировать аллергические реакции, раздражение и высыпания на коже. Поэтому его следует включать в рацион с осторожностью, в небольших количествах.
Еще несколько ценных сладких продуктов
Известно еще несколько примеров сладких продуктов, которые оказались по-настоящему полезными для здоровья.
3. Зефир
Зефир получают из натуральных фруктов. Он положительно сказывается на кроветворении, содержит много железа с фосфором.
4. Халва
Витамин D попадает в организм в больших количествах вместе с халвой. Продукт настолько хорошо тонизирует, что он рекомендован для рациона профессиональных спортсменов.
5. Мармелад
Мармелад содержит природный пектин, а также калий с магнием, фосфор с железом. При этом выбирать нужно натуральный мармелад, изготовленный из фруктов.
6. Цукаты
Цукаты – настоящий концентрат ценных веществ, витаминов. Ведь они представляют собой уваренные, засушенные кусочки натуральных фруктов.
7. Тростниковый сахар
Тростниковый сахар может стать полезной заменой привычного белого сахара. В нем больше ценных микроэлементов, глюкозы, почти нет вредной сахарозы.
