Решение удивительное для меня самой и для моих постоянных читателей. Ведь живу я в Западной Сибири (Кузбасс), а бамия - южное растение. Плюс в этом году пробовала выращивать ее впервые, мало что получилось.
Есть подробный отчет:
Программа по выращиванию бамии в Сибири завершена - вкус "калачиков" мальвы, а сколько мучений
И в той статье я сделала вывод, что выращивать больше не буду. Меня еще просмеяли за то, что я попробовала плод сырым, ведь бамию жарят/тушат в рагу с другими овощами.
Плодов мало, потому и не жарила
Но вырос один стручок, что я из него могла приготовить? 🙂
Всего у меня было три куста, один из них съели белокрылки.
Сорвала один плод и на кустах остались еще расти.
Я к ним после первой дегустации интерес потеряла. Но кусты поливала, плоды росли и переросли.
Все разной степени зрелости, опять на рагу не насобираешь.
Бамия сама напросилась
В итоге в сентябре сорвала уже загрубевшие коробочки и принесла в дом, сама не знаю зачем. Лежали они на кухне, рядом с кастрюлькой, в которую складываю всякие кухонные очистки, чтобы унести в компост.
Прошло несколько дней. Наконец-то поднялась рука выбросить эти плоды. Взглянула на самый большой стручок, а он лопнул и внутри видны семена. Их много.
И тут пришла идея! А посажу-ка я целую грядку бамии. Как ее сеять и выращивать, уже научилась на собственных ошибках. Не так уж это и сложно. С целой грядки по-любому насобираю на какое-нибудь блюдо. И тогда распробую.
Собрала свои семена бамии. Спасибо ей! Сорт Бургунди, ранний - 60 дней.
Плод состоит из 4-х камер, в каждой по рядку семян.
Сеять буду сразу в грунт в середине мая под временное укрытие. Главное в выращивании бамии - это не пересаживать, а сразу сеять на место. Все пересаженные, в том числе рассада, у меня погибли, поэтому и осталось так мало выживших.
Ухода летом никакого бамия не требует по сравнению с теми же томатами, например. Только поливала и полола.
***
Интересно получилось: бамия сама дала мне в руки семена. Значит, надо пробовать еще раз. По одному стручку о вкусе не судят.🙂
Из этого цветка он вырос.
Если было интересно, оцените статью 👍.
Кстати, вигну мне тоже удалось вырастить в Сибири только со второго раза:
Вигна Графиня и Дачника в ог Сибири от посева до сбора урожая
Автор Марина Волкова, Кузбасс.
#сад и дача #выращивание бамии в сибири #экзотические овощи #бамия бургунди фото отзывы