Быстро приготовленные малосольные огурчики с помидорами в пакете
Нам понадобятся продукты:
5 шт.огурцов,
5 шт.помидоров,
1 пучок петрушки или кинзы,
1 стручок горького перца,
4 дольки чеснока,
1 ч.л.крупной соли,
2 ч.л.сахарного песка,
1 ч.л.семян укропа,
1 ч.л.уксуса 9%, или сок 1 лимона,
2 ч.л.воды,
Приготовление:
Промываем огурцы, помидоры, высушиваем на бумажном полотенце.
Затем разрезаем огурцы вдоль на 4 дольки. Помидоры крупными дольками. Чеснок очищаем и дольки раздавливаем ножом. Острый перчик нарезаем мелкими кольцами. Пучок петрушки перебираем, удаляем подсохшие веточки, промываем тщательно под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем ножом на разделочной доске.
Затем берем плотный пакет, перекладываем все подготовленные овощи в
пакет, добавляем соль, сахар, укроп, уксус, чеснок. Все хорошенько несколько раз встряхиваем в пакете.
Далее ставим наш пакет на блюдце или тарелку и отправляем пакет с огурцами и помидорами в холодильник на полочку, примерно на один час мариноваться.
Рецепт в приготовлении очень простой, а на вкус это только надо попробовать.
Если к вам неожиданно придут гости, если захочется порадовать собравшихся за праздничным столом в какой-то праздник, то наши малосольные огурчики окажутся кстати.
Такую закуску не стыдно взять на природу в качестве закуски, все друзья будут в восторге и еще на дорожку попросят рецепт. А какие вкусные огурчики с помидорчиками с отварной молодой картошечкой. Пальчики оближешь. Готовьте и радуйте своих близких хрустящими, ароматными огурчиками. Совет: вместо уксуса можно добавить сок лимона в огурчики с помидорами, можно добавлять вместо петрушки укроп.
Приятного аппетита!
