Приветствую моих дорогих читателей. Всем здрасте! Заголовок такой, потому что я уже писал о своем отношении к мечтам. Для новичков моего канала - это здесь. Сегодня я решил оторваться от истории про злую девочку, а то ИИ дзена, серчает на меня и почему-то не дает просмотров. В общем, жизнь продолжает подбрасывать сюрпризы и очень здорово, что они приятные. Расскажу историю, которая совсем недавно произошла со мной и очень поразила. Начну издалека.
Признаюсь, я очень люблю грибы. Не те, что содержат мускарин или псилоцин (если что - это галлюциногены), а обыкновенные - съедобные, как то - лисички, белые, сыроежки и др. В любом виде, кроме сырых, естественно. Привил это мне отец, тоже страстный и умелый грибник. И вот однажды, во время очередной тихой охоты, отец рассказал мне об очень редком и вкусном грибе - трюфеле. И появилась у меня тогда мечта - попробовать этот гриб. Да, как-то и забылась. В принципе, попробовать блюдо с трюфелями в моем регионе не проблема, сейчас даже на дом привезут, уже готовое и стоит не очень дорого. И кто-то скажет, что две-три тыщщи, за блюдо с трюфелем не много. За исполнение мечты. Да. Не дорого, но и не интересно.
Короче, решили мы с женой обновить немного клубнику, т.к. раз в три года надо ее обновлять. И вот, что мы выкопали. Таааа-даааам!
Я никогда раньше не видел трюфелей, но сразу понял, что это они. Но вот вопрос, как они там, в моих грядках выросли? Грядки-то насыпные! Делал сам из оставшегося бруса. На дне металлическая сетка от грызунов и геотекстиль от растений всяких. Земля - не знаю откуда. Просто заказал - привезли. Микологи (умные люди, изучающие грибочки) утверждают, что для развития гриба ему нужна связь с корневой системой дерева. И они у меня там есть, недалеко, березы и осины, но грядка-то изолирована геотекстилем! Это ли не чудо?! И да, вкус у гриба офигенный! С ярко выраженными ореховыми нотками. Приготовил, типа паста-карбонара, только без бекона, а с трюфелями. Очень вкусно. А запах! На весь дом.
И пусть скептики скажут, что это ерунда и дело случая. Вот только много ли людей могут рассказать подобную историю, не обязательно про грибы. То-то же....
Спасибо, что дочитали. Всем здоровья и исполнения мечты.