Нашему саду, созданному с нуля на куске голой известковой скалы, уже несколько лет и за это время подросли и стали давать урожай посаженные деревья и кустарники. Есть идея сделать небольшую рубрику было/стало, напишите в комментариях, если вам такое интересно🤗
Этой осенью мы уже можем позволить себе завтракать отменными свежими фруктами и ягодами сорванными прямо к столу. Это ни с чем не сравнимое удовольствие и вкус значительно отличается от покупных продуктов и витаминов больше. Думаю многие меня понимают🤗
Если не считать овощей, то в нашем саду в сентябре мы собираем инжир, малину, яблоки, виноград и поздние персики. Жаль слива пока никак не хочет давать плоды и не хватает груш, но всё равно уже есть чем полакомиться.
Инжир Брунсвик
Больше всего я в восторге от инжира. Это правда настоящее чудо дерево. Из крохотного годовалого саженца он превратился за несколько лет в массивное крепкое дерево, дающее невероятно вкусные плоды. Хочу сделать про него отдельную статью, показать этапы его развития и рассказать подробнее про уход.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые публикации.
Вообще мне нравится инжир Королевский, с огромными сладкими плодами, нас угощали им знакомые и воспоминания о его вкусе надолго остались в памяти. Но, так получилось, что первенцем из инжиров у нас оказался сорт Брунсвик.
Он не слишком крупный, светлый, по мере созревания его оттенок меняется от коричневого до фиолетового. Но зато какой же он вкусный! Этот сорт даёт урожай два раза за сезон, у нас в этом году было только одно обильное плодоношение в сентябре! Инжира успели наесться все и до сих пор плоды продолжают созревать.
Листайте галерею --->
Ремонтантная малина Поляна
Серьёзно заниматься созданием малинника начали не сразу, поэтому кустики еще молодые, им около двух лет. Но тем не менее ягод уже хватает, чтобы с начала лета и осенью собирать почти каждое утро по небольшой пиале.
Ягоды вкусные, дочка ест их без сахара с большим удовольствием. Летом на малинник совершили набег улитки, на каждом листике сидел целый выводок. Пришлось потратить пару часов вечером, чтобы собрать их в ведро и вынести за участок. С тех пор попадалось всего пара улиток и кусты были в безопасности.
Я принципиально не обрабатываю кусты никакой отравой, чтобы свои ягоды были максимально безопасными.
Яблоки
Яблони уже взрослые, они были одними из самых первых саженцев купленных для сада. Сорта никуда не записали и забыли, знаю есть Семеренко и два сорта красных яблок. Одни очень приятно сладкие, с отчётливыми полосами. А другие колоновидные с красными бочками, кисло-сладкие и очень сочные.
Как только яблоки начали массово созревать у нас начался сезон шарлотки. Целую неделю каждый день пробовали новые рецепты. Все они были постные и очень вкусные, давно не ели столько пирогов.
Виноград
Виноград выбрали для посадки вкусный, но вместо светлого сорта Кишмиш без косточек у нас вырос похожий, только с огромными косточками. На фото урожай трехлетних кустиков.
К сожалению сорта тоже не запомнили, но главное он вкусный, хорошо растёт и плодоносит.
Немного винограда отправили кваситься, может быть получится сделать домашнее вино😁.
Персик Белый лебедь поздний
Покупать персики на рынке и срывать свои с дерева - это две совершенно разные вещи. Главное дождаться, когда плод станет максимально спелый, тогда можно получить больше всего удовольствие от его вкуса. А какой аромат, когда подходишь к дереву, жаль невозможно передать.
Этим летом я впервые попробовала персики и абрикосы сорванные с дерева и после этого поняла, что теперь не смогу есть покупные. Такое ощущение, что у фруктов с прилавка нет ни вкуса ни запаха, особенно если их еще и привезли за сотни и тысячи километров. Настолько был выражен аромат и вкус у только что сорванных плодов, даже сравнивать нет смысла.
Я росла и имела опыт в садоводстве в условиях средней полосы России и севернее, поэтому для меня многое было в новинку здесь и я продолжаю изучать нюансы по выращиванию растений в условиях здешнего климата.
Вот такие вкусности выросли в нашем крымском саду, не смотря на не слишком большой опыт в садоводстве, изначально плохо пригодный, скалисто-глинистый участок для садоводства и отсутствие времени на полноценный уход.
Буду рада пообщаться в комментариях и узнать какие фрукты и ягоды плодоносят у вас в саду в начале осени🤗🍂🍇
✅ Подписывайтесь на наши соц. сети 👍 Всем приятного отдыха!
📹 YouTube | 📷Insta К | 📷 Insta Т | 📲 Telegram чат | ✅ Ещё не подписаны на наш Дзен? 👇
