Российская пресса и даже телевидение время от времени рассказывают и показывают материалы о том, что безумно жадные российские олигархи и чиновники (часто это в одном флаконе) в огромных количествах закупают за рубежом дешевое пальмовое масло. А потом оно идет в качестве пищевых добавок в продукты питания. Или в качестве заменителей определенных натуральных жиров и масел, а потом на столы россиян.
Якобы это очень выгодно, потому что в большинстве своём это практически отходы производства и стоят самые низшие сорта масла из пальмы сущие копейки. И чаще всего средства массовой информации (или дезинформации ?) утверждают, что это масло содержится почти во всех продуктах питания, которые продаются в обычных магазинах, на рынках или ярмарках. Ну очевидно кроме тех, что поступают в кремлевские столовые или думские буфеты...
Начну, пожалуй, с самого популярного летом продукта - мороженого, на упаковке которого часто сообщается о количественных и качественных наполнителях.
И самое главное, что бросается в глаза - ссылка на какой-то ГОСТ. Вроде бы все эти стандарты советских времен уже вне закона, или нет?
Но очевидно, что красивый "круглешок", в центре которого красуется почти волшебное слово "ГОСТ", призван убедить, что продукт безопасен для здоровья человека.
Скорее всего, это на самом деле так, потому что для того, чтобы отравиться этим продуктом, содержащим сколько-то процентов даже самого низкосортного пальмового масла, надо за один раз съесть его минимум центнер или даже тонну. А тут всего одна "моржанка" весом 80-100 граммов.
Конечно, если в одной порции какой-то процент "пальмы" все-таки содержится, то если питаться этим продуктом постоянно, то накопление "отравляющих веществ", наверное, неизбежно. И вредно для здоровья. Тем более, если организм как-то ослаблен.
Кстати, именно на упаковке этого продукта о пальмовом масле ни слова. Есть только фраза о том, что "доля жира составляет 20%". Но только специалист может сказать, о каком жире идет речь.
С этикетками продуктов питания есть небольшая проблемка - зачастую на информацию (нужную по закону) слишком мало места и слишком мелкий шрифт. Поэтому российский народ уже мало обращает внимания на этикетки, обертки, фантики и т.д.
И не только наш народ. Не так давно по полной программе лоханулись педантичные немцы.
Осенью 2020 года в Германии обнаружили, что некоторая пищевая продукция из России, поставляемая в страны Евросоюза, содержит очень вредные ингредиенты. И настолько опасные для здоровья, что хоть караул кричи. И они закричали, но, сори, сами виноваты - смотреть надо было лучше!
Наверное, немцев тоже подвел мелкий шрифт в сопроводительных документах на эти продукты? Так или иначе, но они отыграли назад, расторгли контракты, изъяли эти сладости из торговли, навсегда отказавшись от российских лакомств к чаю.
Вовремя опомнились.
Интересно, а как бы они отреагировали, скажем, на твердый сыр российского производства, от которого, говорят, зубные пломбы вылетают. Хотя может быть, это только к российским пломбам относится. Или вообще кто-то так пошутил.
Но вернемся к нашему мороженому. На днях на обертке одного из видов этого продукта очень даже вдруг нашлись слова о том, что не только растительные масла и даже жиры в нем присутствуют. Удивление или даже ШОК вызвало это признание! Как так? Что бы в нашем мороженом да такое!?
Заменитель молочного жира? Растительный жир и растительные масла? Впрочем, может быть, по ТУ (техническим условиям) выпуск такого продукта разрешен. И наверняка именно по этой причине производитель честно сообщил о содержимом продукта.
Отметим, что при этом какое именно масло и жир присутствуют так и осталось неизвестным. Вполне может быть, что хорошее и качественное подсолнечное, рапсовое или даже соевое, но натуральное, а не из ГМ-сои.
И тогда поводов для беспокойств никаких нет. Хочется верить, что это именно так. Очень хочется.
Последнее. Недавно увидел на одной из продуктовых витрин продукт с супер привлекательным и очень интересным названием. Но продавца за прилавком не было.
Очень жаль. А то бы я спросил, что это, есть или в этом пальмовое масло и вообще, можно ли это есть.
Если, конечно, она сама это пробовала...