Здравствуйте!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом полезного, питательного и очень сытного салата. В жару он с лёгкостью заменит вам ужин.
Ингредиенты на две порции:
Куриная грудка - 200 г
Спаржевая фасоль - 150 г
Морковь - 150 г
Яйца - 2 шт
Сметана(греческий йогурт) - 2 ст. л.
Французская горчица - 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу.
Куриную грудку отварить ( можно запечь или приготовить на гриле). Фасоль нарезать и отварить в подсоленной воде около 5 минут. Морковь натереть на тёрке и потушить на сковороде на небольшом количестве растительного масла до мягкости. Яйца отварить (я использую только белки, но это дело вкуса).
Нарезать все ингредиенты соломкой. Заправить сметаной и французской горчицей. Добавить соль и перец по вкусу.
Перемешайте и подавайте к столу!
Приятного аппетита!
Может, поделитесь своим рецептом не сложного салата для ужина в комментариях? Было бы не плохо!
Подписывайтесь на мой канал! Будем готовить и дальше.
