Парижский флан или флан патисьер - нежнейший и удивительно вкусный десерт из заварного крема, который запекается на основе из песочного теста в виде тарта или открытого пирога. Здесь у меня идеальный рецепт парижского флана от французского шеф-повара. Песочное тесто получается очень приятным в работе и не крошится, а конечный результат абсолютно точно превосходит все ожидания! Готовим?
Название: Парижский флан
Страна: Франция
Время приготовления: 2 часа 40 минут
Степень сложности: довольно просто
Ссылка на подробный рецепт: http://kitchen.727go.com/flan-parisien/
