Предлагаю вашему вниманию вкусную закуску из помидор. Времени трачу не много, а закуска получается через два часа просто отменная.
Нам понадобится:
Помидоры 2 кг
Чеснок 5зубчиков
Масло растительное 3 ст.ложки
Уксус 2 ст. ложки
Соль
Перец молотый
Зелень петрушки и укропа.
Чеснок пропускаем через чеснокодавку. Добавляем масло и уксус.
Солим, перчим полученную смесь и добавляем мелко нарезанную зелень укропа и петрушки.
Помидоры нарезаю "пятачками".
На каждый помидор ложу смесь из чеснока и зелени и выкладываю в тару.
Для таких помидор удобно использовать пластмассовый контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Ставим наши помидорчики по-корейски в холодильник на 2 часа. Через 2 часа ваша вкусная закуска готова!
Приятного аппетита!
