Как не странно, но многие, кто гуляют по улице Истикляль в Стамбуле, и не подозревают, что эта улица когда-то звалась «русской». В одной из своих прошлых публикаций я рассказала, что волей судьбы снова оказалась в Стамбуле.
Почему-то раньше, когда я приезжала сюда, так получалось, что останавливалась где-то рядом со Святой Софией. И это было главное событие для меня в Стамбуле — погулять рядом с этим местом, теперь же я оказалась на другом конце города, рядом с улицей Истикляль.
Это чуть ли не главная торговая улица Стамбула. Исторически здесь селились европейцы, поэтому архитектура здесь напоминает улицы Парижа и Барселоны - здания XIX века в стиле Арт-Нуво, неоклассицизма и модерна, рестораны на крышах, артгалереи и магазины со всякой всячиной. К историческим ценностям здесь примешивается дух современности, поэтому жизнь тут кипит круглосуточно. Но также эта улица может по праву считаться самой русской улицей Стамбула и вот почему.
В начале 20 века русские стали массово пребывать в Стамбул особенно после событий 1917 г. Турки назвали их «белые русские». По свидетельствам очевидцев - это были десятки тысяч людей. Среди них представители разных слоев - аристократия, крупное чиновничество, духовенство, буржуазия, бывшие военные и даже простолюдины. Для тех, кто располагал средствами и необходимыми документами, Стамбул был лишь первой остановкой на пути в Европу, другие же оставались здесь навсегда.
Все старались поселиться в районе Пера (нынешний Бейоглу). Преимущественно возле нынешней улицы Истикляль, которая является символом европейской Турции. Она идет на юг в сторону залива Золотой Рог к Галатской башне. Трамвай на Истикляль – это раритет, сохранившийся с 1871 года.
Для некоторых это был престиж, для других необходимость. Потому что поблизости располагалось Посольство Российской империи (ныне Генеральное консульство РФ). С раннего утра толпы людей стекались к посольскому двору и оставались там до вечера. Кому-то требовались разного рода справки, кто-то надеялся встретить здесь родственников или знакомых, кого-то интересовали новости с родной земли, иные же были заняты торговлей — продавалось всё, включая борщ, котлеты, пончики.
Позже, когда люди обосновались здесь стали открываться комиссионные, но мясные, колбасные и молочные магазины, а также разнообразные русские торговые точки. На параллельных улицах открывались русские прачечные, пекарни, предприятия по изготовлению алкогольных напитков (в основном водки), принадлежавшие российским производителям Крамскому, Романенко, В. П. Смирнову.
Эта продукция имела широкий спрос не только у русских, что понятно, но и у местных жителей. Турки до сих пор высоко ценят сары водка – «желтую (т. е. лимонную) водку». Кстати, ее можно попробовать в местном русском ресторане, открытом еще более ста лет назад эмигрантами из России.
Пока одни «белые русские» с солидным обеспечением вкладывали деньги в дорогие рестораны, бары, кафе на Бейоглу. Большинство беженцев посещало другие заведения, рассчитаные на малоимущих клиентов, разместившиеся на площади перед входом в огромный крытый рынок. Туда ходили те, кого голодная, бесприютная жизнь в чужом городе вынуждала браться за любое дело – грузить муку, уголь или дрова в стамбульском порту, дробить камни, мостить дороги, плотничать, садовничать, служить портье или официантами, плести рыболовные сети и гамаки, мастерить кнуты с кнутовищем, абажуры или дамские сумочки. Основная масса женщин-беженок тоже трудилась не покладая рук. Особенно тяжко приходилось женщинам из элитных кругов, не привыкшим к черной работе. Они становились не только офи- циантками в ресторанах или гувернантками со знанием нескольких европейских языков в богатых стамбульских семьях, но также прачками, судомойками, кухарками, ночными продавщицами си- гарет, газетчицами, уборщицами в ночлежных домах; некоторые готовили в домашних условиях еду, которая продавалась с лотков на улице. Понятно, что такой труд ценился не высоко.
Такая необычная и интересная история крепко, связанная с историей нашего государства, у знаменитой торговой улицы Истикляль, которая, кроме того, считается одной из самых красивых улиц Стамбула, и у района Бейоглу.
Для исторический справки был использован материал С. Н. Утургаури - автора книги «Русские на Босфоре».
