Представьте ситуацию. Вы дома, из «приличной» еды ничего не приготовлено, и вдруг звонят друзья: «Проезжаем мимо, решили забежать. Жди!». Редко, но бывает, согласитесь? Одновременно с радостью накатывает паника – что приготовить? Времени в обрез, а угостить все же хочется. Не спешите бежать в магазин, а просто включите блендер.
Стоп. Блендер? Но он же для смузи! Это распространенное заблуждение, ведь смузи – далеко не все, на что способен современный девайс. Тем более, стационарный блендер Philips. Воздушное тесто для блинчиков, оладий, творожной запеканки, а также соусы, паштеты, супы-пюре и десерты готовятся за считанные минуты нажатием одной кнопки.
Вопрос «Чем угощать внезапных гостей?» да и, в целом, “Что приготовить на ужин?“ потеряет актуальность, когда на вашей кухне появится компактный «супер-помощник».
В качестве доказательства универсальности прибора – несколько простых рецептов, которые легко приготовить с помощью мощного блендера.
Полезные блинчики с ягодами и бананом
Блины – блюдо, которое легко и быстро готовится с использованием блендера.
Секрет вкусных блинов или оладий в нежном тесте без комочков. А для этого требуется очень хорошо взбить ингредиенты. Доверьте эту работу стационарному блендеру Philips. Загрузите в чашу блендера все ингредиенты, нажмите на кнопку и вуаля – нежное тесто без единого комочка готово за считанные секунды. Чаша блендера объемом 2 литра позволит приготовить сразу большую порцию теста. Пока блендер самостоятельно смешивает ингредиенты, можно заняться собой.
Стационарный блендер Philips оснащен 3D технологией ProBlend 6. Что это значит? 6 ножей вращаются на разных уровнях, создавая «вихрь» из потока ингредиентов. Это обеспечивает моментальное однородное смешивание и измельчение без единого комочка.
Начинаем готовить?
Как приготовить тесто
● Топленое масло комнатной температуры и все остальные ингредиенты (все ингредиенты вы можете найти, полистав галерею картинок ниже) поместить в чашу блендера и смешать до однородной консистенции.
● Выпекать блинчики на среднем огне и разогретой сковороде, тесто наливать тонким слоем.
Как подавать?
Готовые блинчики выложить на тарелку, украсить сметаной и любыми свежими ягодами. Полить мёдом или кленовым сиропом.
Бриошь с миндальной пастой
Если до этого домашняя ореховая паста казалась недоступной кулинарной роскошью, то с блендером Philips готовьтесь к экспериментам и пробуйте рецепты со страниц любимых фуд-блогеров.
Высокая мощность 1400 Вт и феноменальная скорость работы до 35 000 оборотов в минуту позволяют за несколько секунд измельчить орехи или семечки, расколоть лед и превратить овощи, фрукты или бобовые в пюре или пасту. И главное – результат всегда получается качественным.
Обжаренный целый миндаль и остальные ингредиенты измельчить до однородной
массы в блендере на высокой скорости. Можно также добавить мякоть кокоса. В этом случае нужно увеличить количество кокосового молока на массу кокоса: например, добавляем 50 г кокоса и еще 50 мл кокосового молока.
Как подавать?
Хлеб подсушить в тостере или на сухой сковороде до золотистой корочки, намазать миндальной пастой и украсить ягодами и слайсами жареного миндаля.
Выглядит как рецепт от фудблогера, правда? Украсьте сезонными фруктами и ягодами и подавайте на стол.
Творожная запеканка
Чтобы порадовать семью или гостей нежнейшей запеканкой, вам понадобится всего лишь около 35 минут. Список ингредиентов вы найдете в галерее. А мы уже готовы поделиться рецептом приготовления:
Чтобы запеканка получилась нежной и с однородной текстурой, творог необходимо перетереть. Можно это сделать через ситечко, но зачем тратить свои силы и время, когда можно просто нажать на кнопку и блендер Philips сделает все за вас. Смешайте в блендере все ингредиенты – творог, яйцо, манную крупу, сметану и сахар, масло оставляем для смазывания. Переложите готовую смесь в кондитерскую форму диаметром 18 см и высотой 6 см, предварительно смазанную сливочным маслом, и выпекайте 30 минут при температуре 160 градусов до золотистой корочки. Результат вас приятно удивит. Запеканка получается невероятно нежной и воздушной. Ммм, гости точно оценят ваши кулинарные таланты и попросят добавки, так что лучше сразу готовить большую порцию.
Как подавать?
Дать остыть и нарезать на порции. Украсить ягодами и сахарной пудрой, отдельно подать сметану.
А еще в комплекте со стационарным блендером Philips идут 2 стакана On the Go. Смешайте смузи или милкшейк прямо в стакане. Положите в стакан ингредиенты для смузи, закрутите ножевой блок и установите на блендер. Удобно, когда готовый напиток не нужно переливать из чаши блендера в другую емкость и мыть лишнюю посуду. Готовый напиток станет полезным перекусом, который можно взять с собой на прогулку, работу, тренировку.
Какое бы блюдо вы ни выбрали для встречи с гостями, готовьтесь принимать комплименты вашим кулинарным талантам. И если успеете сделать аппетитное фото до того, как угощение исчезнет с тарелок, обязательно поделитесь рецептом в соц.сетях.
Листайте дальше, чтобы узнать подробнее о всех характеристиках и других возможностях многофункционального блендера Philips. До конца сентября в официальном магазине Philips действует скидка до 25%. Производитель также предоставляет гарантию на блендер 2 года.