Мороженое, от которого можно улететь в космос!
Я уже писала ранее про мое любимое домашнее мороженое на основе банана. Тут придумала новый вариант и, действительно, улетела! Но вернулась, поэтому пишу рецепт. На одну порцию:
- 1/2 банана;
- 2 ч.л. арахисовой пасты;
- 40 мл. кокосового молока;
1/2 ч.л. ванильного экстракта.
Банан заранее режем кружочками и замораживаем в морозилке.
В чашу блендера выкладываем замороженный банан, арахисовую пасту, кокосовое молоко и ванильный экстракт и взбиваем до однородной консистенции.
Выкладываем в креманку, посыпаем кокосовой стружкой и орешками.
Увидимся в космосе!
