Коль скоро с протеином мы уже худо-бедно разобрались, настало время немного поговорить о других спортивных добавках, знание о которых, если и не понадобится вам лично, то, по меньшей мере, позволит не упасть в грязь лицом перед товарищем по тренажерному залу.
В статье про протеин я уже писала о том, что в 90% спортивного питания нет ничего страшного. Это не какая-то гормональная подкормка, от которой вы станете расти пуще цыпленка-бройлера, допинг или еще что-то нехорошее. В большинстве случаев это всего лишь пищевая добавка, призванная удовлетворять специфические потребности спортсмена в том или ином веществе, вроде витамина С. Есть витаминно-минеральные комплексы, предназначенные для детей, для пожилых людей, при повышенных нагрузках на ЦНС - а эти предназначены для спортсменов. Пока что все сходится.
Итак, что же еще интересного мы можем обнаружить в магазине спортивного питания?
Гейнеры
Гейнер (от английского to gain - приобретать, прибавлять) - белково-углеводный концентрат, призванный повысить суточную калорийность рациона, и, таким образом, способствовать набору мышечной массы. Различается по содержанию белка и "скорости" углеводов. Принимать гейнер можно как до, так и после тренировки - в первом случае он обеспечит вас хорошим запасом энергии для предстоящих силовых рекордов, а во втором - поможет восполнить запасы гликогена.
Стоит отметить, что прием гейнера оправдан главным образом тогда, когда перед атлетом стоит задача набора массы и этот процесс протекает не столь легко, как хотелось бы (ну или, на худой конец, он готовится бежать ультрамарафон) - в противном случае избыток энергии отложится в жир.
BCAA и компания
Одна из немногих вещей, крепко заученных мной на уроках биологии в школе - это то, что "белок является последовательностью аминокислот". Разных. Т.е., чем более разнообразный набор этих самых аминокислот будет поступать в ваш организм, тем лучше будет протекать синтез белка (именно по этой причине ограничивать источник белка в рационе одной лишь куриной грудкой нехорошо).
Упомянутые уже BCAA (branched-chain amino acids) включают в себя лейцин, изолейцин и валин, ответственные как непосредственно за рост мышц, так и другие процессы восстановления. Помимо этого в продаже можно увидеть креатин (сила и мышечный объем), L-карнитин (жиросжигание и липидный обмен), таурин (энергетический обмен и тонус ЦНС и др.)
Изотоники
Изотоники являют собой смесь из глюкозы и минералов, сходную по составу с плазмой человеческой крови и призванной предотвратить нарушения водно-солевого баланса. Справедливости ради, такая опасность всерьез угрожает вам только, если вы собираетесь бежать несколько часов по жаре - в противном же случае он превращается в довольно бесполезный источник легкодоступных калорий.
Предтренировочные комплексы
Бывают разные, начиная от банальных слабеньких энергетиков и заканчивая достаточно серьезными стимуляторами ЦНС. В составе - стандартное сочетание кофеин+таурин, способствующие высвобождению энергии аминокислоты и другие компоненты, способствующие общей бодрости организма и позволяющие максимально сконцентрироваться на тренировке.
К таким вещам лучше подходить с изрядной долей осторожности. Предтренировочный комплекс подходит не всем и вполне может стать причиной резкого повышения давления, бессонницы, дурноты-тошноты или повышенной возбудимости нервной системы. Знаете за собой склонность к подобным вещам - лучше не рисковать. В любом случае, "частить" с энергетиками не стоит - хотя бы потому, что привыкание к ним формируется достаточно быстро.
Хондропротекторы
Еще одна "витаминка", предназначенная для укрепления суставов и связок при повышенных нагрузках. В принципе, в их составе нет ничего такого, чего вы бы не смогли получить из обычной пищи - но если вы принципиально не любите жирную рыбу, ягодное желе и холодец, то такое решение может быть оправдано.
Стоит отметить, что помимо всего вышеперечисленного вы легко можете обнаружить в магазине спортивных добавок довольно тривиальные мультивитамины, добавки для хорошего сна и даже обычные продукты вроде арахисовой пасты или смеси для выпечки протеиновых блинчиков - словом, вещи, не имеющие непосредственного отношения к тренировочному процессу.
Надеюсь, что этот материал окажется вам полезен. Если вам понравилась эта статья и вы бы хотели увидеть аналогичные обзоры на другое спортивное питание, а, может, задать какие-то оставшиеся нерассмотренными вопросы, оставляйте комментарии под этим постом. Ваша активность очень ценна для развития канала. Спасибо, что остаетесь на связи.
До скорого!