Фаршированный баклажан с моцареллой и черри

Вкусный, сочный баклажан. Готовить просто, а получается вкусно.

Ингредиенты для «Фаршированный баклажан с моцареллой и черри»:

• Баклажан — 2 шт
• Моцарелла
• Помидоры черри
• Масло оливковое
• Чеснок
• Сок лимонный

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Фаршированный баклажан с моцареллой и черри»:

1. Размять скалкой баклажан.
2. Разрезать вдоль.
3. Оливковое масло смешать с соком лимона и чесноком, хорошо перемешать.
4. Смазать баклажан внутри этой смесью.
5. Нафаршировать баклажан сыром Моцарелла и помидорами Черри.
6. Затем смазать смесью из оливкового масла, сока лимона и чеснока.
7. Посыпать тертым сыром Моцарелла.
8. Запекать в духовке 40-45 минут при температуре 180ºC

Смотреть отзывы приготовивших на сайте >>>

Понравился рецепт? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!