Часть 1
Несмотря на то, что моя жизнь неприрывно связана с Турцией уже более 7 лет, завсегдатым посетителем пати- мати, дуунов, суннетов и нишанов, я стала совсем недавно. Ну что ж, окунемся в праздничную Турцию.
С чего начинается театр? Правильно! С вешалки! Вот и наши празднества тоже связаны с этим предметом. Сняв с вешалки платок и шаровары, истинная турчанка садится перебирать приглашения. Июль - сентябрь - это период сюннетов( sünnet- обрезание), нишанов( nişan- помолвка) и дуунов ( düğün- свадьба)
Вот перед нами разложены карточки приглашении, теперь думаем, куда идти, и что подарить.
Если ты близкий родственник (родной брат, сестра, тетя или дядя), готовь повесить золотую монетку на красной ленте. Если ты родственник, но не близкий, готовь приличную по меркам семьи сумму. Это может быть от 100 лир и более(от 15 долларов и выше) Друзья, соседи и знакомые обычно положат в белый конверт минимальную сумму.
Подарок готов, шаровары наглажены и вперёд. Идем к звукам давула( барабан) и дудука (дудочки). Пришли на звук и видим флаг Турции. Он развивается при входе, как бы указывая: "Не забывайте! Мы турки! Великие потомки Османов!" Флаги везде, на окнах, на элементах декора.
Итак, флаг прошли и видим родителей виновников торжества. Они встречают тебя с эликсиром жизни! Ну не о том, вы сейчас подумали, хотя для некоторых, о том... Одеколон( kolonya)! Ручки ваши побрызгали, обезвредили, денюшки или монетки забрали. Монетки прикалываем к одежде родителей, а конвертики в сумочку матери. И проходим дальше.
Тут перед вами открывается ряд венков. Почти, как у нас похоронных! Что вы, что вы! Это такая честь - приподнести венок от почётного гостя! Или искусственные цветы, которые, кстати, турки обожают и суют везде, где можно! Вернее наводят дизайн " аля умри сосед от зависти" - много цветов и элементов, чтобы " дорого - богато". Отвлеклась я ! Про дизайн дома позже! Цветы прошли , идем за стол! Причем эти столы везде! Усаживаемся по удобнее и ждем!
Обычно, для приготовления пищи нанимают повара. Еду разносят мужчины, причем на руке у них обычно повязана ткань. Это могут быть друзья, братья.
Еда, на мой взгляд, одинаковая почти везде: чорба(суп), пилав(плов) и какая - либо сладость, часто ирмик хелва(халва из крупнозернистой манки). Напитки тоже стандартные: вода, айран и чай. Про чай я писала ранее
Покушали, посидели,знакомых повидали, сплетни погоняли и пошли менять шаровары на празндничный наряд! Ибо вечером обычно бал. Праздничные пляски! Причем ходят на пляски почти все. Для молодежи, это понятно, возможность повесилиться и себя показать, для старших тоже миссия, глядя, на подпрыгивающих под звуки давула и дудука молодых парней и девушек, найти пару своему сыну или дочери. Обычно смотрят девок, чтобы потом прислать сватов. В последнее время такое сватовство уходит в прошлое, и молодёжь выбирает пару по зову сердца, чаще сбегая, но все равно, есть много мест, где до сих пор родители выбирают невест.
Танцы для турков - это жизнь. Они даже автобус могут ждать подтанцовывая. Часа 2 поплясали или посидели в сторонке, можно расходиться!
Это была лишь краткая прилюдия! О каждом из празднеств я напишу отдельно, а пока пойду гладить шаровары ибо на недели у меня 4 приглашения! Осталость только разобраться кому, чего дарить! Пошла я кушать плов! А вы не скучайте!
Спасибо большое всем, кто меня читает! Прошу вас поставить "класс" или оставить комментарии! Это очень продвигает канал и позволяет многим увидеть публикацию