Холодильник- такая штука, которую открываешь в день не по разу, но вот попробуй вспомнить, что там находится, не каждый назовет больше половины содержимого..
Все дела , дела какие-то, но под конец лета все же решили провести ревизию в морозилке, оказалось, что еще с весны лежит рыба- не порядок.
Пакет с корюшкой, порядка 2 кг, и разнорыбица из наваги и камбалы некрупной.. Навага подсохла и уже будет не вкусная, тут либо кошкам отдать, которых у нас нет, либо в фарш перекрутить, камбалы тоже не много, принимаю волевое решение- все через мясорубку!
Хотя , корюшки немного отобрал на пожарить, остальное тоже в мясорубку. Крупную луковицу и картоху туда же. Кусочек мякоти белого хлеба и фарш готов.
С утра супруга налепила кругляшков, будем в скором времени жарить.
**********
Новую жизнь залежалой рыбке дали! Кто еще как "утилизирует" залежалую рыбу?
