Всем огромный привет
Готовим сегодня вкусные баклажаны с фаршем в удивительно вкусном кляре.
Более 1000 рецептов смотрите на канале Кулинарные рецепты от SV
Ингредиенты самые простые:
фарш
баклажаны
соль
специи
зелень
Для кляра:
яйца
соль
перец
томатное пюре
мука
вода
Растительное масло для жарки
Вот такая вкуснота)))
Приготовить начинку
Баклажан нарезать и посолить
Положить фарш
Приготовить кляр
Обвалять в кляре
Обжарить на среднем огне до готовности
Конечно можно было бы и запечь, но жареное оно то повкуснее)))
Видео для вас )
