Огурцы любимы многими и можно встретить почти на каждом столе. Иногда они горчат, создавая неприятное послевкусие. Стоит разобраться, как этого избежать при выращивании.
Правильный полив
Самая первая и частая причина появления горечи на огурцах — нерегулярный полив. Эти овощи влаголюбивые, поливать их нужно по мере подсыхания грунта теплой водой, температура которой составляет 23-25 °С. При использовании холодной жидкости, растения будут больше вырабатывать кукурбитацина (инициатора горечи).
На заметку!
Важно, чтобы грунт во время полива увлажнялся на глубину около 20 см.
Правильная высадка огурцов
Стоит высаживать огурцы в положенные сроки. Чтобы они меньше вырабатывали кукурбитацина, который вызывает горечь, не сажают рассаду слишком поздно, когда солнечные лучи чересчур активные.
Подкормка почвы
От качества почвы зависит активное развитие и плодоношение растения. При приготовлении грунта, заготовленную землю дезинфицируют, добавляют опилки и торф.
Удобрять почву стоит не реже 4 раз за сезон.
- Первую подпитку стоит проводить через 2 недели после высадки огурцов. На 1 л воды 20 гр аммиачной селитры, сернокислого калия и суперфосфата. Количество рассчитано на 1 куст. Раствор выливается в землю возле корня.
- В период формирования цветов следует смешать калий (40 г), перебродивший коровняк (500 мл), нитрфоску (20 г), борный порошок (0,5 г), перманганат калия (0,3 г). Разбавляют 10 л воды. Поливают грунт 1,5-2 л на одну посадку.
- Подкормка для растений, когда на них появляются первые плоды: в ведре воды растворить селитру (40 г), мочевину (100 г), древесную золу (1 стакан).
- После первого сбора урожая, в землю можно добавить зольный раствор.
Садоводы в качестве еженедельного удобрения рекомендуют использовать составы:
- Раствор навоза и нитрофоска.
- Нитрофоска и помет.
- Сульфат калия и навозная жижа.
- Навозная жижа, суперфосфат, фосфат калия и мочевина.
На заметку!
Для легкости и питательности можно внести перегной и песок. Со вторым главное не переборщить. Чтобы стимулировать усвоение огурцом питательных веществ, можно опрыскать его раствором дрожжей по листу.
Освещение
Огурцы любят яркий свет, но не прямой, а рассеянный. В жаркие дни нужно притенять грядку, чтобы полуденное солнце не пекло растения. На стенки теплицы можно набросить нетканое полотно белого цвета, чтобы света было не слишком много.
Правильное проветривание
При выращивании огурцов в теплице, парник нужно постоянно проветривать, особенно в жаркую погоду. Если на улице тепло, следует открыть дверь и форточки настежь и не закрывать их на ночь.
Посадка
Плотное расположение кустов приводит к тому, что саженцам приходится бороться за развитие, и это вредит росту корневой системы. Стоит придерживаться рекомендации по интервалу между посадками.
Сорт
Для того чтобы не дать образоваться горечи, необходимо соблюдать условия выращивания растения. Но есть более простой путь — приобрести сорта, которые никогда не бывают горькими. К таким томатам относятся:
- Герасим F1;
- Гирлянда F1;
- Дока F1;
- Егоза F1;
- Муму F1;
- Хоровод F1.
Соблюдая рекомендации садоводом и огородников, получится вырастить огурцы без горечи. Всегда приятно иметь на столе не только красивые и крупные овощи, но и вкусные.
На своём канале я часто делюсь статьями на подобную тематику. Если вам интересны мои публикации, подписывайтесь - ПОДПИСАТЬСЯ.
Читайте также другие интересные публикации:
Как бороться с гнилью яблок прямо на деревьях
