Ингредиенты
- Мука - 2 стакана.
- Молоко - 3 стакана.
- Яйца - 3 шт.
- Сахар-песок - 1 ст.л.
- Соль - 1/2 чайн.л.
Как же сделать вкусные блинчики?
Шаг 1 - Яйца взбить с солью и сахаром. Развести одним стаканом молоко, всыпать муку, вымешивать тесто до гладкости.
Шаг 2 - Затем развести тесто остальным молоком, размешать, процедить через сито и выпекать блинчики на сковородке среднего размера.
Шаг 3 - Если блинчики завертывают с фаршем, то при выпечке их не переворачивают.